Кофемашина в офис как выбрать

Кофемашина для офиса: какую лучше выбрать

На рынке не зря существуют два отдельных класса кофемашин: домашние и офисные. В офисах кофе пьют гораздо больше, место установки – не всегда на кухне, а отношение к технике – менее ответственное. Сотрудники не хотят вникать во все тонкости обслуживания аппарата, они просто хотят свой кофе, желательно – одним нажатием кнопки. Рассказываем о том, какую кофемашину лучше выбрать для офиса в зависимости от ваших возможностей и потребностей коллектива.

Особенности выбора офисных кофемашин

Заранее проясните и определите для себя следующие параметры:

• Удобно ли постоянно пополнять баки воды и зерен, очищать бак отходов, или это нужно делать как можно реже? Вообще, для офиса лучше, чтобы все емкости и баки кофеварки были максимально большими.
• Внешний вид аппарата неважен. Он не должен вписываться в интерьер, быть «благородным, изысканным, легким». Наоборот, чем более тяжелая, надежная и прочная конструкция, тем дольше она «выживет».
• Если берете с автокапучинатором, смотрите на модели с отводящей трубкой, чтобы их можно было соединить с холодильником для молока. Холодильник не обязателен, можно использовать ультрапастеризованное, но так капучинатор будет забиваться гораздо чаще, а вкус готового напитка будет хуже.
• Ручной капучинатор вообще не нужен для офиса. Им или не будут пользоваться, или будут пробовать, но без явной практики ничего хорошего не получится. Или один сотрудник вместо работы будет ходить взбивать девочкам капучино. В общем, или автоматика, или никакой пенки.
• Для офиса лучше выбрать кофемашину, которая готовит только черный кофе. А молоко или порционные сливки каждый может добавить сам.

Нюансы обслуживания

За техникой кто-то должен ухаживать, и это касается не только засыпания зерен, но и регулярной очистки. Вариантов всего два:

• Или вы заключаете договор с компанией (обычно с теми, кто поставляет вам кофе);
• Или обслуживанием занимается сотрудник, но это должно быть указано в должностной инструкции и хорошо бы, чтобы поощрялось материально. Иначе автомат быстро забьется, перегреется и сгорит.

Если следить за кофемашиной точно никто не будет и договор на обслуживание вы заключать не собираетесь, берите ту, что с капсулами.

Капсульная кофемашина для офиса

Когда говорят о том, какую кофемашину для офиса лучше выбрать, о капсульных вспоминают нечасто – потому что стоимость капсул довольно высокая, особенно для напитков с молоком. Но если сотрудников немного, они меняются, за кофеваркой никто ухаживать не будет, – это действительно оптимальный вариант.

Из особенностей – необходимость использовать капсулы только одного типа. Впрочем, для многих систем, особенно для Nespresso, есть совместимые аналоги.

На практике самый выгодный вариант для небольшой организации – Nespresso, для крупной – Lavazza Blue.

Кофемашина для приготовления черного кофе

Наверное, самый распространенный тип устройства. Зерновой автомат без капучинатора, обычно умеет готовить эспрессо, американо, и двойные порции. Нужно брать исключительно кнопочный, без всяких особых ручек-крутилок-рычажков, потому что настройки быстро собьются. Это вариант для офисов, где сотрудников уже довольно много. Можно закупать порционные сливки или поставить пакет с молоком в холодильник.

• Saeco Lirika – самый простой и недорогой вариант, отличный выбор для офиса примерно на 10 человек. Только берите «классику», без приставок в названии и функциях вроде «Plus» или «One Touch».

• Gaggia Syncrony Logic – для повышенных нагрузок, можно смело брать для огранизации человек на 20-30.

• Saeco Aulika Office – специальная кофемашина для офисов, и если вы не знаете, какую лучше выбрать – берите ее. Исключительно надежно, просто, функционально, минимум ухода и долгий эксплуатационный срок.

Важный нюанс: кто-то из сотрудников все же должен заниматься обслуживанием, как минимум – выполнять периодическую чистку. И знать, что делать, если машина отказывается готовить напиток, мигает лампочками и показывает надписи на английском.

Кофемашины с автокапучинатором

Если в офисе работают девушки, они однозначно захотят пить капучино, а не просто эспрессо с молоком. Но нужно понимать, что подключение молоковзбивателя серьезно увеличивает расходы на обслуживание машины и закупку ингредиентов, а ухаживать за ней нужно тщательнее. Если любителей капучино много, чистить машину придется чаще, иначе трубки забьются, вкус напитка испортится.

Если все же хочется капучинатор, обратите внимание на эти модели (представлены в порядке увеличения производительности):

• Saeco Lirika One Touch Cappuccino – производительная, компактная, и одна из наиболее популярных моделей бренда.

• Saeco Aulika Top – с большими резервуарами для кофе и воды, возможностью подключения к прямому водоснабжению. Большой выбор настроек.

• Saeco Phedra Evo Cappuccino – работает с сухим и свежим молоком, очень простой и понятный автомат, до 18 видов напитка.

Домашние популярные модели не подойдут, потому что не выдержат таких нагрузок, и им нужен более тщательный уход и чистка.

Кофе-автоматы Jura

Их часто советуют как самые простые в обслуживании, потому что у них встроенный заварочный блок, и его не нужно еженедельно доставать и мыть, как с другими брендами. Надо только периодически очищать его специальными таблетками, что вроде бы просто. На практике такая очистка выполняется нерегулярно, в результате чего кофейные масла забивают элементы, окисляются, вкус напитка постепенно портится, постепенно превращаясь в мутную прогорклую кислятину. Не думайте, что с вашим офисом такого не случится.

Кофемашины для руководства

При решении, какую кофемашину для офиса лучше выбрать, довольно часто встречается вариант купить две: попроще для сотрудников, и более сложную и технически совершенную для руководителей или кабинета переговоров. Чаще всего за это устройство отвечает один конкретный человек, секретарь.

В этом случае неважны размеры баков, напитков готовится не так много. Нет смысла рассматривать именно офисные модели, скорее – высокотехнологичные домашние, с большим количеством настроек (от температуры до помола). В принципе, можно брать что-то из премиум-сегмента.

• Melitta Barista TS/TSP – с огромным выбором напитков и резервуарами для двух сортов зерен.

• Siemens TI907201RW – тоже с двумя отсеками для кофе, всеми настройками, профилями для разных людей.

• WMF 900 S – для истинных гурманов, которым важно выстроить все параметры приготовления от градуса кипятка до последовательности вливания ингредиентов.

Для руководителя в офис можно выбрать кофемашину с возможностью управления по Bluetooth – достаточно указать напиток, и все приготовится автоматически, а секретарь принесет готовые напитки в кабинет.

Лучшие кофемашины для офиса

В свой рейтинг я внесла только лучшие кофемашины для офиса. За основу я взяла модели с наибольшим количеством положительных отзывов от покупателей с Яндекс Маркета и социальных сетей.

Как я подбирала кофемашины

Подбирая модель кофемашины для офиса обратите внимание на то что сотрудники не будут заботиться о технике. Именно поэтому в приоритете у меня были практичные модели без каких-то красивых примочек.

У всех разный вкус. Кто-то пьет только эспрессо, кому-то больше нравиться американо. Найдутся наверняка и те, кто захочет капучино или латте. Но вряд ли, кто-то будет возиться с панарелло. И маловероятно, что среди офисных работников найдется профессиональный бариста. Поэтому я подбирала машины с автоматическим капучинатором и трубкой которую можно соединить с холодильником молока.

Никто не любит очереди во время кофе брейка, поэтому модели должны быть оснащены емкими контейнерами для кофе и воды.

Офисы бывают разные:

• Большой офис. Для большого количества сотрудников есть смысл сразу приобрести большую и производительную автоматическую кофемашину. Например: Jura WE8 Dark Inox, Saeco Lirika One Touch Cappuccino
• Маленький офис. Для небольшого штата сотрудников подойдет небольшая автоматическая машина (например Miele CM 7750) или капсульная: Krups KP1A01/KP1A05/KP1A08 Dolce Gusto Piccolo XS, Nespresso C30 Essenza Mini, Caffitaly S21 Clio.

Сравнительная таблица

Что еще может пригодиться

Советую также посмотреть другие подборки, которые будут тебе интересны:

Jura WE8 Dark Inox

Настольная профессиональная кофемашина автоматического типа для зернового и молотого кофе. Бак для воды вмещает 3 л жидкости, а ёмкость для зерен в кофемолке — 500 г кофе. Встроен капучинатор с возможностью автоматического приготовления молочной пены. Благодаря ему выбор напитков разнообразен: эспрессо, латте макиато, капучино, флэт уайт, ристретто. Дозатор может налить одновременно напиток на 2 порции, регулируется по высоте чашек от 6,5 см до 11,1 см. Аппарат за счет вместительных емкостей для воды и зерен и одновременной раздачи на 2 персоны можно использовать не только дома, но и в рабочих коллективах.

Кофемашина на электронном управлении, есть экран с подсветкой. Также подсвечивается рабочая группа во время процесса приготовления кофе. Настройки помогают выбрать пользователю крепость, температуру и размер порции желаемого напитка. Можно настроить и сохранить в памяти до 12 напитков. Кофемолка имеет 8 степеней помола зерен. Отсек для отходов вмещает 25 порций кофейного жмыха.

Энергосберегательный режим предусмотрен. В комплекте идет фильтр для воды.
Модель подойдёт для приготовления разнообразных молочно-кофейных напитков в местах общественного питания с небольшим потоком посетителей или для маленьких рабочих коллективов. Ей можно пользоваться и дома, удивляя гостей вкусным ароматным кофе.

Преимущества

• Большой резервуар для воды
• Большой отсек кофемолки
• Вместительный контейнер для отходов
• 8 степеней помола
• 12 индивидуальных рецептов
• Регулируемый носик раздачи кофе

Недостатки

• Сетевой шнур 1,1 м
• Отсутствие противокапельной системы
• Отсутствие управления со смартфона

Miele CM 7750

Автоматическая модель предназначена для приготовления профессионального кофе в домашних условиях, а также в офисе. В работе используется молотый и зерновой тип продукта. В ассортименте приготавливаемых напитков присутствует латте, капучино,эспрессо,латте макиато,флэт уайт,лунго,американо,ристретто. Настольный аппарат оснащен опцией десяти программируемых профилей пользователей. Максимальное давление в отсеке – 15 бар, емкость резервуара для воды составляет 2.2 л.

В кофемашине Miele CM 7750 присутствует капучинатор автоматического типа. Он позволит сократить время на взбивании молочной пены для капучино.Miele CM 7750 способна готовить до двух чашек готового напитка одновременно. В настройках доступен выбор крепости кофе, регулировка его температуры, а также порции горячей воды. Система оснащена опцией предварительного смачивания зерен, чтобы сделать напитки более насыщенными. Доступна отчистка накипи и других загрязнений.

Модель CM 7750 оснащена широким набором полезных функций. Энергосберегающий режим,система блокировки. Присутствуют даже нечасто встречающиеся опции: датчик расстояния до чашки,управление со смартфона через Wi-Fi.Повышает уровень комфорта автоматическая промывка молочных трубок, подогрев чашек и автоматическая декальцинация. В конструкции присутствует кофемолка с регулировкой степени помола. Емкость контейнера для зерен составляет 540 г. Дисплей с подсветкой и таймером обеспечивает полный контроль над работой машины и гибкую настройку программ приготовления. Пользователи отмечают простое обслуживание кофемашины и качество ее сборки. Главное отличие Miele CM 7750 от конкурентов – управление со смартфона через Wi-Fi.

Как правильно выбрать кофемашину для офиса?

Содержание

1. Тип кофемашины: капсульные или автоматические (зерновые)
2. Технические параметры
3. Бренды автоматических кофемашин
4. Функции
5. Особенности выбора кофемашины для офиса

В выборе техники для дома и офиса есть существенные различия. Аппараты для приготовления кофе в больших компаниях используют чаще, и ухаживать за ними в рабочее время некому. Поэтому все процессы по приготовлению кофе и очистке баков должны быть максимально автоматизированы.

На что обратить внимание при выборе и как проверить кофемашину при покупке, читайте в этом материале.

Тип кофемашины: капсульные или автоматические (зерновые)

Некоторые современные модели кофейных аппаратов позволяют получить готовый напиток как из кофейни одним нажатием кнопки. Использование такой техники особенно удобно в офисах формата open space или на крупных бизнес-мероприятиях во время кофебрейков. В этих условиях важна высокая скорость приготовления напитка, чтобы к машине не образовывалась очередь.

Приборы для варки бодрящего напитка различаются сложностью внутреннего устройства и способом приготовления кофе. Простую конструкцию имеют кофеварки. Более сложным механизмом обладают кофемашины. Чем отличается кофеварка от кофемашины?

Принцип работы кофеварки в том, что кипяток проходит через фильтр с молотым кофе и по капле вытекает в специальную колбу. Это занимает продолжительное время и на выходе, вы получите объем кофе до 1,5 литра.

Кофемашина – это полностью автоматизированный процесс варки кофейных напитков. От человека требуется только загрузка зерен или замена капсулы. Аппарат сам перемолет кофе и засыпет его в заварной механизм. В отличие от кофеварки имеет более широкий функционал и выбор напитков, которые можно приготовить.

Если вы предпочитаете быстро получить чашку согревающего напитка одним нажатием, узнайте, какие бывают кофемашины и чем они отличаются.

Технические параметры

При выборе подходящих параметров важно отталкиваться от предназначения аппарата и режима его использования: мощные габаритные кофемашины используют в кафе и кофейнях, а в офисах – более компактные кофемашины

Мощность

Потребляемая мощность кофемашины в кВт влияет на скорость закипания воды и соответственно на то, как быстро приготовится напиток. Для средних и небольших офисов подойдут аппараты с показателями от 800 Вт до 1,5 кВт. В open space следует покупать более производительные устройства – от 2 кВт.

Тип управления

Есть интуитивно понятные панели управления, а есть те, к которым нужно прочесть инструкцию. Различают 3 основных типа управления:

1. Электронный – представлен кнопочной панелью, выдает текстовые и числовые значения на специальном табло;

2. Сенсорный – выбор настроек происходит с помощью чувствительного сенсора, оснащенного световыми индикаторами;

3. Механический – настройка аппарата производится путем переключения рычажков и крутящихся ручек.

В первых двух типах пользователь выбирает степень помола, крепость напитка, количество порций в своеобразном диалоговом окне. Он может вернуться на шаг назад или отменить выбранные настройки. В механическом типе такие возможности часто отсутствуют.

Количество порций

Полезная функция автоматических кофемашин – они могут сварить за одну загрузку не одну, а сразу несколько чашек кофе от 2 до 4. В местах с большой проходимостью удобно использовать трех или четырехгруппные кофемашины. Также на производительность влияет и объем резервуара.

Количество степеней помола

У зерновых машин есть такой показатель, как степень помола. Самый тонкий помол используют для приготовления насыщенного крепкого кофе – эспрессо или американо. Более грубая обработка дает легкий вкус. Поэтому чем больше степеней помола заложено производителем в кофемашину, тем разнообразнее палитра вкусов у готовых напитков.

Бренды автоматических кофемашин

Поскольку рынок кофемашин быстро развивается и появляются все новые марки, пользователю трудно сориентироваться в этом многообразии. Какие марки кофемашин считаются лучшими? В этом вопросе стоит полагаться на репутацию бренда. Есть компании, которые специализируются на технике для приготовления кофе и кофейных напитков.

Ярким примером таких компаний является Saeco. Итальянский бренд известен, как создатель первой автоматической эспрессо-кофемашины в мире. Устройства этой марки отличаются легкостью в управлении, эргономичным и стильным дизайном.

Другой итальянской маркой является Delonghi, пришедшая в кофейный бизнес в 1970-х. Производитель предлагает широкий выбор кофемашин премиум-класса.

Кофейные аппараты Delonghi имеют определенную классификацию. Машины различаются между собой типом нагревателей и капучинаторов, управлением и внутренним устройством. На основании этого производители выделили несколько модулей:

• ESAM – габаритные, долговечные машины. Подходят для мест с высокой проходимостью: большие офисы или кофебрейки на мероприятиях.
• ETAM – компактные аппараты, которые легко разместить на небольших тумбах в офисе. Но небольшие резервуары придется часто наполнять водой.
• ECAM – универсальные кофемашины, подойдут как для офиса, так и для домашнего использования.

Внимание заслуживают и другие бренды такие, как Melitta, Krups, Bosch и Philips. Чтобы решить, какая фирма кофемашины лучше для офиса, важно рассматривать функциональные особенности конкретного устройства.

Функции

Помимо основных параметров при выборе кофемашины обратите внимание на функциональные возможности устройства. Для удобства использования в офисе аппараты часто бывают оснащены такими функциями, как:

1. Автоматическая очистка заварочного механизма. Различают два вида заварочных механизмов – съемный и встроенный. Первый необходимо регулярно мыть вручную, а второй очищается самостоятельно. Там, где не предусмотрено индивидуальное использование кофемашины, лучше установить аппараты с автоматической системой очистки.

2. Запоминания настроек. Когда сотрудники пьют разные напитки, то удобно использовать функцию запоминания заданных программ. Так при повторном использовании не нужно настраивать машину заново.

3. Настройка крепости и выбор степеней помола. Крепость регулируется либо количеством кофе на одну чашку (от 6 до 16 грамм), либо скоростью подачи воды (чем быстрее, тем менее насыщенный вкус). Также возможно выбрать помол от грубого до ультратонкого.

4. Автоотключение. Техника отключится сама, даже если вы забыли это сделать и покинули офис.

Выбирая кофемашину для большого офиса, обратите внимание на функции, которые упростят уход за техникой.

Особенности выбора кофемашины для офиса

Когда вы приобретаете аппарат для общего пользования, важными становятся следующие критерии:

• Нагрузка на кофемашину. Оцените количество сотрудников, которые будут использовать аппарат. Для небольшого штата нет необходимости покупать мощную машину, которая может приготовить несколько порций кофе за один раз.
• Объем бойлера. Чем больше объем резервуара, тем реже его придется наполнять.
• Мощность. От этого показателя зависит скорость закипания воды. Чтобы к аппарату не образовывалась очередь из сотрудников, предусмотрите оптимальную мощность.
• Уровень шума. Чтобы работающая кофемашина, не отвлекала сотрудников от работы, выберите модель с низким уровнем шума.

Отвечая на вопрос, какую профессиональную кофемашину для офиса выбрать, не опирайтесь только на отзывы. Проверьте машину перед покупкой самостоятельно:

1. Включите кофемашину в сеть и запустите. Загорится световой индикатор.
2. Извлеките поочередно составные элементы – поддон, контейнер для отработанного кофе и резервуар для воды. Индикатор сменит цвет на красный, что говорит об отсутствии того или иного элемента.
3. Проверьте работу бойлера, вскипятив в нем небольшое количество воды.

Все датчики должны быть исправны. Перед использованием внимательно ознакомьтесь с инструкцией и панелью управления, так вы продлите срок службы кофемашины. В интернет-магазине «Офисмаг» вы подберете не только функциональные кофемашины, но и расходные материалы к ним: фильтр-пакеты , капсулы и зерновой кофе.

Какую кофемашину выбрать для офиса

Сейчас трудно представить активно развивающуюся компанию без запаха кофе в офисе. Кофе, как напиток, является стимулом рабочей активности, сотрудники во время приема кофе получают столь необходимый заряд бодрости, для продуктивного трудового дня. Польза кофе для сотрудников, заставляет руководителей чаще смотреть в сторону приобретения кофемашины для коллектива. Не говоря уже, что поднимается престиж компании, когда клиента во время переговоров угощают не растворимым напитком, а приготовленным из свежеобжаренных зерен.

В данной статье мы рассмотрим нюансы выбора кофейного оборудования для офиса и приведем примеры различных кофемашин. Сразу отметим, капсульные, рожковые, капельные, чалдовые и другие виды кофеварок мы рассматривать не станем. Так как отвечать запросам офиса, в большинстве своем, они не способны и приготовление на них кофе является достаточно «специфическим» занятием. В большинстве своем, компании выбирают для своих сотрудников исключительно автоматические кофемашины. Которые надежны и просты в управлении.

Существует ряд моментов, которые разительно отличают выбор оборудования для офиса, по сравнению с тем же выбором оборудования для дома:

В офисе объемы потребления куда выше, чем дома. Отдается предпочтение оборудованию с увеличенными емкостями под воду, жмых, зерна.

Приобретая оборудование, сотрудники относятся к технике менее ответственно, так как это вещь куплена на деньги компании. Важна надежность аппарата.

Важна автоматизация оборудования, чтобы чистки и обслуживание требовало минимум трудозатрат со стороны коллектива.

Следует сразу определится, какие напитки пьют в офисе: «только черные» или «еще хотим капучино».

Важно понимать объемы потребления количества чашек, у бытовых машин производительность до 30 чашек в сутки считается технической нормой, и в большом офисе она долго не прослужит. У некоторых аппаратов ресурс рассчитан на 100-200 чашек, они больше стоят, но цену отрабатывают надежностью.

Выбор аппарата для приготовления черного кофе

Если, голосованием среди сотрудников, было решено, что необходим аппарат с упором на «черный кофе», без использования молочных систем. Выбор стоит начинать непосредственно с подсчета объема потребления кофе. Если в офисе работают до 10 сотрудников, и кофе пьется максимум 20 чашек в сутки. Можно смело смотреть на бюджетные варианты бытовых автоматических машин. Примером выступают швейцарские кофемашины Nivona Café Romatica 520,530. Финская кофемашина Kaffit Bari(1603). Подойдет итальянская кофемашина Saeco Lirika. И другие аппараты, рассчитанные на суточное производство до 30-ти чашек кофе. Эти машины отличает простота управления, надежная техническая база, отличное качество напитка с возможностью регуляции вкуса под каждую чашку отдельно.

В случае, когда в офисе штат сотрудников выше. Имеет смысл обратить внимание на более производительное оборудование, такое как Kaffit PRO 1601 Black. Данная машина снабжена увеличенными бункером для зерен, контейнерами под отходы и функцией подключения машины к бутыли с водой. Это позволит не отвлекаться персоналу на заполнение и очистку опустевших емкостей. Либо примером можно привести легендарную Saeco Aulika Office. Машина специально сконструирована под нужды офисов. Надежность и простота управления – главные отличия данного аппарата. А увеличенные бункера для зерен, воды и кофейного жмыха, как и в случае с Kaffit 1601, являются плюсами данной техники. Данные аппараты рассчитаны на объемы производства до 100 чашек в день.

Выбор аппарата для приготовления черного кофе совместно с молочными напитками

Важно понимать, что приготовление молочных напитков требует более пристального внимания к уходу за оборудованием. Ведь несвоевременные очистки молочной системы приводят к поломкам данного узла, пена попросту перестанет взбиваться и ремонт не всегда будет стоить «копейки». Поэтому, если рассматривать вариант использования молочной системы, следует провести изначально обучение персонала базовому уходу за машиной. Чтобы в дальнейшем не было проблем.

Если же, есть уверенность в надежности коллег по работе, можем смело обращать внимание на такие модели как: Nivona Café Romatica 758, 768, 778, 788 – данные модели просты в управлении и обслуживании, а главное готовят молочный напиток в одно касание, без лишних усилий. Поскольку линейка является бытовой, опять же заранее следует оценить количество выпиваемых чашек. Возможно есть смысл обратить внимание на Kaffit PRO 1601 Black или Saeco Aulika TOP. Которые справятся с большими объемами потребления гораздо лучше.

В идеале иметь в офисе холодильник для молока, ведь чем оно холоднее, тем лучше взбивается. Цены на кофемашины с «комфортным» приготовлением молочных напитков, заметно выше аналогов без развитой молочной системы.

Вот собственно и все нюансы. Однако, если выбор оборудования будет вызывать сложности, всегда есть возможность обратится к специалистам в данной сфере. Которые смогут подобрать оборудования под ваши потребности.

С уважением, команда компании «ИМПЕРИЯ КОФЕ»!

Выбираем кофемашину для дома и офиса

Удивительно, но факт: на одного человека в среднем приходится около 400 чашек кофе в год! Многие не представляют своей жизни без этого напитка, и неизменно начинают утро с глотка свежезаваренного, бодрящего кофе. Поскольку разновидностей кофе сейчас огромное множество, а рецептура становится все более изысканной и необычной, неизбежно растет и спрос на аппараты, облегчающие процесс приготовления кофе. Это могут быть кофемолки, простые кофеварки и мощные кофемашины, позволяющие превратить обычную кухню в самую настоящую кофейню. Рассмотрим подробнее, как же выбрать хорошую кофемашину и наслаждаться вкусным напитком каждый день.

Основные критерии выбора

Настоящие кофеманы уже давно обзавелись прибором для приготовления кофе, благо, сейчас их ассортимент на рынке бытовой техники действительно очень богат. Если же вы впервые задумались о покупке такого аппарата, то, прежде всего, следует определить, что именно вы от него ждете. Возможно, вам нужна простая, но функциональная кофемашина для дома, или лаконичная, со скромными возможностями кофеварка для коллег из офиса? Разумеется, профессиональные и домашние кофемашины сильно различаются, особенно, мощностью и производительностью.

Выбор кофемашины для дома и рабочего офиса зависит от ряда признаков. Для начала мы перечислим те факторы, которые обычно становятся решающими при покупке кофемашины:

1. Объем потребляемого кофе. Это первый критерий, на который стоит обратить внимание. Кто-то способен выпивать несколько кружек в день, кому-то достаточно одной чашечки в качестве заряда энергией на оставшиеся 24 часа. Возможно, вы покупаете данный вид кухонной техники только для себя, но вполне вероятно, что члены вашей семьи тоже будут не против отведать горячий кофейный напиток. В офисе, где коллектив многочисленный, процесс приготовления кофе может идти на протяжении всего рабочего дня. Как же быть, и какую кофемашину выбрать в таком случае? Объемы резервуаров кофеварок и кофемашин сильно различаются, но следует помнить, что простая капельная кофеварка способна производить от 10 до 15 чашек за один цикл работы. Если же вам необходима строго одна чашка кофе, то лучше рассматривать модели, готовящие напиток порционно.
2. Тип кофейного напитка, который вы предпочитаете. Существует множество сортов кофе, а также способов его приготовления. Кроме того, все большую популярность приобретают кофейные напитки с добавлением молока, сливок и шоколада в разном соотношении. Одни модели аппаратов работают только с молотым кофе, ест также капсульные кофемашины (для которых часто подходят капсулы лишь одного бренда), а также специальные чалдовые кофемашины. Если вы любите разнообразие, то рекомендуем присмотреться к капсульным агрегатам, ведь делать вам ничего не потребуется, лишь выбрать определенный вид капсулы с желаемым вкусом. Сюда же относятся модели с капучинатором. Для поклонников свежемолотого кофе лучше подойдет френч-пресс, ведь в данном случае вкус и аромат напитка сохраняются в натуральном виде. Любители крепкого кофе высшего класса по достоинству оценят гейзерные кофеварки.
3. Частота использования и наличие свободного времени. Определите, насколько часто вам понадобится аппарат для приготовления кофе и сколько времени вы готовы уделить этому процессу? Если вы никуда не торопитесь, то выбирайте полуавтоматические модели. Если же в суете рабочих будней вы успеваете лишь быстро засыпать порошок и нажать кнопку, то идеальным вариантом станет капсульная кофеварка. Автоматическая кофемашина для офиса и вовсе не потребует активных действий со стороны человека; ручной контроль в данных моделях минимален. Кроме того, большинство моделей оснащены подогревом. Так что бояться, что готовый кофе вскоре остынет, вам точно не придется.
4. Желаемый функционал и дополнительные возможности. Наличие специальной подставки под чашку, антикапельная система, приготовление двух чашек одновременно – все эти возможности увеличивают стоимость агрегата, но облегчают его эксплуатацию. Определите, насколько богатый функционал вам необходим. Также сильно облегчает работу с кофемашиной наличие дисплея и системы индикаторов, ведь тогда приготовить кофе не составит труда даже новичку. Можно взять и кофемашину с самоочисткой от накипи или таблетками от накипи и известкового налета в комплекте. В этом случае процесс чистки деталей после использования станет гораздо быстрее.
5. Приемлемые габариты. Безусловно, все подобные кофейные аппараты имеют различные размеры и дизайн. Порой небольшая площадь кухни и ограниченное количество розеток не позволяют выбрать громоздкую кофемашину. Есть компактные варианты, которые не займут много места, но будут столь же эффективными, как и более крупные аналоги. Не стоит забывать и о встроенных кофемашинах, которые с легкостью станут элементом интерьера.

Чтобы точно понять, как выбрать кофемашину для дома и офиса, предлагаем ознакомиться с материалом, в котором мы перечислим, какие бывают кофемашины и какими функциями обладают.

Капельные кофеварки

Это самый распространенный и бюджетный вариант кофеварок. Кроме того, они просты в использовании, не требуют особого ухода и предполагают работу только с молотым кофе. Радует их неприхотливость и производительность: так, они могут за 10 минут сварить примерно 12 чашек кофе, что будет особенно удобно в большой семье или офисе.

Принцип действия чрезвычайно прост: в резервуаре нагревается вода, поступает в фильтр с молотым кофе, а далее – в кофейник, из которого вам останется лишь разлить готовый продукт по чашкам.

Когда в резервуаре заканчивается вода, кофеварка автоматически переключается в режим подогрева. Поэтому не нужно волноваться о том, что кофе пригорит или, наоборот, остынет. Качество напитка, конечно, будет не самым высоким, но сварить простой «американо» из бюджетных сортов не составит никакого труда.

Преимущества капельной кофеварки:

• Простота эксплуатации.
• Низкая цена.
• Высокая производительность.
• Фильтр легко моется.
• Большой ассортимент с различной мощностью на любой вкус.

Недостатки: невысокое качество полученного напитка, недолговечность использования, в большинстве моделей пластиковый, непрочный фильтр.

Гейзерные кофеварки

Пожалуй, самый надежный и традиционный вид кофеварок. Что такое гейзерная кофеварка и почему она так называется?

Это прибор в виде небольшого кувшина или кофейника, с помощью которого вы можете приготовить кофе непосредственно на плите. Когда вода нагревается в нижней части кувшина, то под давлением она постепенно поступает в средний отсек с молотым кофе, а затем готовый напиток оказывается в самой верхней части.

Весь процесс приготовления занимает не более 5 минут, однако помните, что его придется контролировать вручную. Ведь если передержать кофе в кофейнике, он станет горьким и не сохранит приятный аромат. По стоимости гейзерные кофеварки почти не отличаются от капельных. Исключением являются разве что электрические модели, стоимость которых начинается от 4 – 6 тысяч.

Преимущества гейзерной кофеварки:

• Сохранение натурального вкуса кофе.
• При работе со свежемолотым кофе распространяется приятный аромат.
• Доступная цена.
• Качественные материалы, прочный корпус.
• Возможность контролировать процесс.

К недостаткам подобного типа кофеварок относится то, что вы можете приготовить напиток лишь на 1-2 персоны. Кроме того, приготовление кофе на плите – трудоемкий процесс, требующий времени, а электрические модели имеют более высокую цену.

Полуавтоматические эспрессо-машины

Если вы любитель эспрессо, то почему бы не выбрать для дома или офиса эспрессо-комбайн? На основе эспрессо готовят такие напитки, как капучино, латте, кофе-гляссе, мокко и другие.

Этот агрегат сочетает в себе возможности кофеварки и кофемолки, зачастую оснащен различными дополнительными насадками.

Зачастую такие кофемашины используются профессионалами в кофейнях, но вполне легко подобрать и домашний вариант. Стоимость эспрессо-машин обычно высокая, габариты также сильно различаются. Например, есть встраиваемые модели и отдельно стоящие.

Принцип работы довольно прост. Под сильным давлением вода поступает сквозь слой предварительно обжаренного и молотого кофе, утрамбованного в специальном рожке. Затем готовый напиток можно разливать по чашкам. С вашей стороны понадобится лишь налить воду в бойлер, засыпать кофе в рожок, где он утрамбуется в форму таблетки и запустить машину. Готовый продукт будет получен уже через полминуты. Именно благодаря своей технологии приготовления кофе, подобный вид кофемашин также называют рожковыми. Кстати, для них продаются и специальные таблетки (чалды), объем которых соответствуют одной чашке.

Преимущества рожковых полуавтоматических кофемашин:

• Надежность.
• Высокое качество полученного напитка.
• Большой творческий выбор в создании кофе.
• Антикапельная система.
• Быстрое приготовление кофе.

Автоматические кофемашины

В применении этих машин нет никакой сложности: они почти все делают за вас. Причем в процессе происходит приготовление всех этапов кофе: от помола зерен до получения готового напитка и автоматического очищения от накипи.

Зерновые кофемашины для офиса или дома стоят недешево, но качество напитка того стоит.

Принцип работы состоит в следующем: вы засыпаете кофе в зернах, наливаете воду в резервуар, затем выставляете необходимые настройки, например, крепость напитка и необходимое количество порций. Далее достаточно запустить процесс и через минуту кофе будет готов.

Сложно определить, какая автоматическая кофемашина самая лучшая: в принципе, они все «на ура» справляются с поставленными задачами. Модели в основном сильно различаются по дизайну, наличию дополнительных возможностей и стоимости. Выбранный вариант должен удовлетворять вашим запросам и соотношению цены и качества. Лучше всего обращать внимание на модели с надежным металлическим корпусом, с хорошей высотой чашки (к тому же, легко регулируемой), большой мощностью и максимальным давлением. Лучше, чтобы имелись в наличии отдельный контейнер для отходов, а также продуманная система состоятельной очистки от накипи и неприятного глазу налета.

• Полностью автоматизированный процесс
• Надежность.
• Широкий набор функций.
• Возможность варить различные напитки.
• Наличие термоблоков.
• Простое и понятное управление

К недостаткам, безусловно, относится высокая стоимость аппарата. Да и качество кофе не всегда соответствует желаемому. Все-таки отсутствие возможности самостоятельно молоть зерна и контролировать процесс вручную делает готовый напиток довольно непримечательным и не слишком ароматным.

Капсульные кофемашины

В поисках ответа на вопрос, как правильно выбрать кофемашину для дома и рабочего пространства мы, наконец, пришли к еще одному интересному варианту.

Капсульная кофемашина подходит для тех, кто любит эспрессо и капучино, а также кофе с пенкой.

Приведем основные характеристики капсульной кофеварки:

1. Приготовление напитка из специальных капсул или чалд.
2. Наличие таблеток от накипи в комплекте.
3. Самоочистка прибора.
4. Варка 1 чашки кофе за цикл.
5. Ограниченный выбор капсул.
6. Автоматизированный процесс приготовления.

Все, что вам нужно будет предпринять — это загрузить специально купленную капсулу в отсек, заполнить резервуар водой и запустить машину. Далее вода под большим давлением поступит в отсек с капсулой, переработает ее и отправится в заранее приготовленную чашку.

Таким образом, преимущества капсульных кофемашин очевидны: они не требуют прямого участия, работают с удобными герметичными капсулами, делают кофе хорошего качества и самоочищаются.

Как правило, капсульная кофеварка тихая и надежная, но стоит немалых денег.

На что еще обратить внимание

Если вы твердо решили, что вам нужна кофемашина для дома, понять, какую выбрать, помогут советы ниже:

1. Выбираем кофемашину с четкой и понятной инструкцией и наличием русского перевода.
2. Оцениваем габариты помещения, где будет стоять машина.
3. Обращаем внимание на максимальное давление, регулировку порций, степень крепости, качество помола.
4. Смотрим, есть ли ручной или автоматический капуччинатор.
5. Какие жернова у кофемолки: стальные или керамические.
6. Наличие режимов автопромыва и самоочистки.
7. Насколько понятное и простое управление.
8. Сколько кофе может производить кофемашина за один цикл.
9. Вписывается ли дизайн кофеварки или кофемашины в ваш кухонный интерьер, а также насколько прочный и практичный корпус у прибора.

Заключение

Как выбрать кофемашину для офиса или дома, чтобы она всецело удовлетворяла вашим вкусам и потребностям? Конечно, в современном многообразии бытовой техники для кухни легко растеряться. Главное, знать, какой сорт кофе вам наиболее близок и как часто вы хотите варить этот замечательный напиток. Учтите рекомендации нашей статьи, выберите понравившийся тип приготовления кофе, соотнесите функционал и стоимость различных машин и вперед – за вкусным и бодрящим ароматным напитком! Удачных покупок!

Как выбрать кофеварку для офиса

Выбор кофеварки для офиса может стать непростой задачей. Нужно учитывать сразу несколько моментов: от количества людей в коллективе до времени, которое необходимо для заваривания одной чашки кофе. Важной составляющей является финансовый аспект, затрагивающий не только стоимость устройства, но и общий расход денег на её использование и обслуживание. Только с учетом всех факторов кофеварка в офис будет подобрана максимально точно, с оптимальным балансом цены и качества.

Какие приборы лучше подходят для офисных помещений

Не в каждом офисе бюджет позволяет выбирать дорогую автоматическую кофемашину. Хорошая кофеварка может стать отличной альтернативой, особенно для небольших коллективов.

Чтобы правильно выбрать устройство, необходимо определить основные критерии, среди которых:

• размер коллектива;
• приблизительная частота заваривания кофейных напитков на протяжении рабочего дня;
• скорость заваривания одной порции;
• ассортимент напитков (опционально);
• время, которое требуется для очистки после использования.

Основная задача – исключить ситуации, когда возле кофеварки будут скапливаться люди, тратя бесценный обеденный перерыв (или рабочее время) на ожидание своей очереди.

Помимо быстроты, к числу важных критериев относится вкус и ассортимент кофе, а также расход зерен на порцию.

Плюсы и минусы кофеварок разных типов:

1. Капельная – отличный выбор для средних и крупных офисов. Позволяет приготовить от 8 до 12 чашек за раз. Основной недостаток – время приготовления и ограниченный выбор напитка (только американо).
2. Джезва (турка) – редкий выбор, подходит только для небольших офисов. Требует наличия плиты, не делает более 2-4 порций за раз.
3. Гейзерная – имеет почти те же недостатки, что и турка, хотя позволяет готовить эспрессо без гущи. Существуют модели с увеличенным резервуаром, потому может рассматриваться как вариант для небольшого офисного помещения.
4. Рожковая – хороший выбор для любого офиса. Готовит эспрессо и напитки с молоком (при наличии капучинатора). Скорость заваривания кофе – от 60 до 90 секунд. Основной недостаток – не может готовить более 2 чашек за раз.

Помимо основных критериев, всё будет зависеть от предпочтений коллектива или руководителя. В таком случае выбирать кофеварку для офиса придется индивидуально, с учетом всех факторов.

Обзор лучших кофеварок для офиса

Несмотря на то что количество возможных вариантов при выборе кофеварки будет исчисляться сотнями, некоторые устройства зарекомендовали себя лучше других. Именно они являются оптимальным выбором, если учитывать соотношение качества и цены.

Endever KR-220

Лучшее решение от шведского бренда, когда нужна автономная турка. Она не зависит от плиты и имеет встроенный нагревательный элемент. Основные преимущества:

• встроенная система нагрева;
• создает 4-5 порций за раз;
• быстрый разогрев;
• простое управление (всего одна кнопка включения/выключения).

К минусам следует отнести умеренное потребление электроэнергии (800 Вт) и общую ёмкость в 300 мл. Приблизительная цена – 2300-2400 рублей.

Bialetti «Musa»

Отличный вариант, когда необходимо купить кофеварку в офис с ограниченным бюджетом. Устройство гейзерного типа, рассчитано на 6 порций эспрессо. Главные преимущества:

• качественная сборка и отличные материалы (нержавеющая сталь + бакелитовая ручка);
• высокая износостойкость;
• подходит для всех типов нагревательных поверхностей.

Из минусов стоит выделить лимит в 6 чашек кофе, а также долгое время заваривания (в среднем 4-7 минут). Средняя цена – 2750 рублей.

CLATRONIC KA3562

Бюджетная капельная модель, которая отлично подойдет даже для крупных офисов. Имеет все необходимые функции для создания кофейных напитков. Основные плюсы:

• заваривает от 12 до 14 чашек кофе за раз;
• чаша на 1,5 литра;
• металлические вставки в корпусе;
• противокапельная система.

К недостаткам следует отнести минимальный ассортимент (только американо) и медленную скорость заваривания. Расчетная стоимость – 2600-2700 рублей.

Melitta Look Therm de luxe

Кофеварка известного немецкого бренда. Относится к премиум сегменту среди капельных моделей. Имеет много полезных функций, в том числе и автоотключение (после 15 минут). Особенности прибора:

• стильный дизайн;
• чаша в виде термоса (долго сохраняет тепло и не разбрызгивает кофе);
• позволяет выставлять крепость напитка.

Условный минус – цена в 6900 рублей. За ту же стоимость для офиса можно приобрести бюджетную рожковую кофеварку, которая может быть более удобной (если не требуется заваривать много кофе за раз).

DeLonghi ECP 31.21

Качественная кофеварка-эспрессо от популярной торговой марки. Позволяет использовать молотые зерна или чалды. Создает любые молочные напитки, но с помощью ручного капучинатора.

• поддерживает одновременное приготовление 2 чашек;
• скорость заваривания напитка – от 50 до 80 секунд;
• имеет капучинатор (ручной);
• резервуар для жидкости на 1 литр.

Единственный недостаток – пластиковый корпус. Условным минусом можно считать и ручной капучинатор, который может снизить темп выдачи напитков из-за необходимости взбивать пену вручную (насадка панарелло).

Vitek VT-1522 BK

Эта практически полностью автоматическая кофеварка для офиса способна конкурировать даже с кофемашинами. Устройство имеет массу преимуществ, несмотря на то, что бренд Vitek специализируется на бюджетных моделях. Главное достоинство – автоматический капучинатор. За исключением смены зерен, процесс заваривания кофе полностью автоматизирован.

• быстрое приготовление до двух порций одновременно;
• автоматический капучинатор;
• металлический корпус;
• емкость для воды на 1.4 л.

К числу недостатков можно отнести отсутствие таймера и простой дизайн. Хотя для модели за неполных 13000 рублей эти минусы простительны, с учетом преимуществ.

Добавить комментарий Cancel Repy

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.