Сколько можно хранить луковый сок в холодильнике

Луковый сок и его полезные свойства

Полезные свойства лукового сока

Кто из нас не плакал, когда резал репчатый лук? Кстати, такие слёзы весьма полезны — и убедиться в этом вы сможете, если прочтёте вот эту статью. Однако, польза лука, и в частности лукового сока, заключается не только в том, что он заставляет нас с вами плакать, но и в том, что такой сок, оказывается, обладает рядом полезных и целебных свойств, о которых мы бы хотели вам сегодня рассказать подробнее.

• Луковый сок
• Свойства лукового сока
• Как приготовить луковый сок
• Использование лукового сока
• Польза лукового сока для кожи
• Использование лукового сока для ухода за волосами
• Использование лукового сока в народной медицине
• Противопоказания к употреблению лукового сока
• Комментарии

Луковый сок

Лук – это одна из самых древних и любимых многими народами сельскохозяйственных культур. Примечательно, что большей популярностью пользуется всё-таки репчатый лук. Его добавляют в состав множества блюд, его кушают сырым, жарят, варят, тушат, и даже… готовят из него десерты. Мне самой как-то доводилось готовить луковые котлеты, догадаться о том, что они приготовлены из лука – никто не смог.

Однако, кулинария – не единственная область, которой интересен луковый сок. Его широко используют в народной медицине и в косметологии. Правда, там, помимо сока, используют и кашицу растения, так как в ней сконцентрировано огромное количество полезных веществ, и такие формы лука обладают более выраженными свойствами. Но, поскольку наша рубрика и статья о соках – говорить мы будем о пользе и о свойствах лукового сока.
вернуться к содержанию ↑

Свойства лукового сока

Сок репчатого лука

В составе лукового сока можно обнаружить в огромных количествах биологически активные соединения и полезные вещества. Витамины С,Е, К, Н, РР, В – всё это необходимо для того, чтобы мы с вами выглядели молодо и привлекательно, и чувствовали себя здоровыми. Кальций, цинк, фтор, йод, железо, натрий, алюминий, фосфор и прочие компоненты – заботятся о нашем здоровье. Есть также в составе лукового сока и эфирное масло, сапонины, органические кислоты, алкалоиды, ферменты и даже инулин (не путать с инсулином). Привлекает внимание и то, что в состав сока входят фитонциды, которые препятствуют росту и размножению грибков, бактерий и вирусов, и стоят на страже нашего с вами здоровья. Даже дизентерийные, туберкулёзные и дифтерийные палочки начинают дрожать перед свойствами сока из лука.

Также, вы можете использовать сок для лечения и профилактики различных заболеваний, для укрепления организма, улучшения аппетита, и очистки организма. А, если вы страдаете мочекаменной болезнью, то, луковый сок может избавить вас от песка. Он также обладает противогриппозным и отхаркивающим свойствами, поэтому, при любой простуде, бронхите и кашле, насморке – лечитесь луковым соком.

Вам также, стоит знать о том, что сок из репчатого лука обладает слабительным, мочегонным свойствами, и способствует снятию отёков и выведению лишней жидкости из организма.
вернуться к содержанию ↑

Как приготовить луковый сок

На самом деле, процесс приготовления лукового сока не вызывает особых сложностей, и под силу даже тем из нас, кто не слишком силён в кухонной науке. Так, для приготовления такого сока вам необходимо взять 1-ну средних размеров луковицу (следите за тем, чтобы репчатый лук не был испорченным), очистить её от луковой шелухи (кстати, она вам может пригодиться, если вы захотите изменить оттенок своих волос — подробнее об этом читайте здесь). После этого вы можете измельчить луковицу с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Если ничего этого нет под рукой — можно использовать обыкновенную тёрку. Из полученной смеси вам необходимо будет отжать сок — используйте для этого мелкое сито или марлю, и ваш луковый сок готов к употреблению и использованию.

Правда, стоит помнить о том, что он очень быстро теряет свои полезные свойства, поэтому, его необходимо использовать как можно быстрее после приготовления. Для хранения в холодильнике такой луковый сок не предназначен.
вернуться к содержанию ↑

Использование лукового сока

А сейчас, после того, как мы с вами узнали о полезных свойствах такого сока и о том, как его просто и легко готовить в домашних условиях, мы предлагаем вам узнать более подробно о том, как и для чего его можно использовать. Итак…
вернуться к содержанию ↑

Польза лукового сока для кожи

Мы уже писали выше о том, что луковый сок можно использовать и для ухода за своей красотой. И, это действительно так. С помощью такого сока (его наружного применения) вы можете снять кожное воспаление, отбелить кожу и увлажнить её, избавиться от жирного блеска, пигментных пятен, угрей и даже забыть о мелких морщинках.

• Луковый сок от прыщей — для того, чтобы очистить кожу от прыщей, смешайте в одинаковых пропорциях дрожжи (лучше брать свежие, а не сухие), сок репчатого лука и молоко. Протирайте лицо таким средством утром и вечером.
• Питательная маска из лукового сока — для приготовления питательной маски из лукового сока вам необходимо взять в равных количествах свежевыжатый сок из репчатого лука и натуральный жидкий мёд. Тщательно перемешайте все компоненты и нанесите полученный состав на кожу лица. Оставьте на коже на 15—минут, а после смойте остатки маски под проточной водой.
• Маски для чувствительной кожи из лукового сока — если у вас чувствительная кожа, возьмите 1 столовую ложу картофельного пюре, приготовленного на воде, 1 столовую ложку натурального жидкого мёда и 1 столовую ложку сока из репчатого лука. Смешайте все компоненты, нанесите на чистую кожу и оставьте на 25-30 минут, после аккуратно удалите остатки такой маски и умойтесь прохладной водой.

Использование лукового сока для ухода за волосами

Очень полезное влияние оказывает луковый сок на наши с вами волосы. Во-первых, он стимулирует процессы их роста, делает сами волосы крепкими и густыми, красивыми и блестящими. Для того, чтобы добиться такого умопомрачительного эффекта, 2 раза в неделю втирайте луковый сок смешанный с касторовым маслом в равных пропорциях в кожу головы. Оставляйте такую смесь на волосах на 40 минут, затем мойте голову с вашим любимым шампунем.

Если же у вас сильно повреждённые волосы – результат химического окрашивания или завивки, или каких-других экспериментов над вашими волосами, попробуйте побаловать их реанимирующей маской. Для её приготовления вам необходимо будет взять луковый сок из крупной луковицы, добавить 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку натурального мёда, и 2 столовые ложки коньяка, 1 яичный желток и несколько капель вашего любимого эфирного масла. Подогрейте полученную смесь в микроволновой печи или на водяной бане и нанесите на волосы, оставив такую маску на 60 минут.
вернуться к содержанию ↑

Использование лукового сока в народной медицине

• Если вас замучил отит и боли в ухе – вырежьте в крупной луковице отверстие и засыпьте в него 1 чайную ложу тмина, а затем запеките лук в духовке. После того, как он станет золотистым, выжмите из него сок, и закапывайте им ухо 2 раза в день.
• Если у вас высокое артериальное давление, возьмите 3 килограмма лука и приготовьте из них свежевыжатый луковый сок, соедините его с 0,5 килограмма мёда и плёнками 25 грецких орехов. Залейте смесь водкой и настаивайте 1,5 недели. Такое средство необходимо принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке.
• Для лечения атеросклероза используйте смешанный в равных порциях мёд и луковый сок (это очень целебное сочетание). Средство необходимо принимать в течение 2-х месяцев, по 1 столовой ложке натощак.
• Этот же состав помогает вылечить сухой кашель, насморк и простуду.

Противопоказания к употреблению лукового сока

С большой осторожностью стоит употреблять луковый сок тем людям, которые страдают заболеваниями почек и печени, имеют обострения сердечных заболеваний. А, вот для тех, кто страдает болезнями желчного пузыря, кишечника, язвой желудка и 12-ти перстной кишки — луковый сок для внутреннего применения запрещён.

Что же касается ограничений для наружного применения, то их не так уж и много. Так, к примеру, когда речь идёт о закапывании носа луковым соком, то особенно это касается детей, такой луковый сок рекомендуется смешивать в пропорциях 1 к 1 с чистой водой, для того, чтобы избежать сильного жжения и ожога слизистой.

Видео на тему пользы лукового сока

Сегодня мы с вами говорили о полезных свойствах лукового сока, о том, как его готовить и как его можно использовать в народной медицине и в домашней косметологии, а также, для ухода за волосами. Надеемся, что наши рецепты и советы вам пригодятся, и вы обязательно найдёте им применение.

Возможно, вы также знаете о полезных свойствах лукового сока, о которых мы не упомянули в статье? Мы будем благодарны, если вы поделитесь с нами своими рецептами. Ждём ваших комментариев и приглашаем продолжить обсуждение статьи в нашей группе Вконтакте.

Хотите узнать о пользе чеснока? Тогда, читайте вот эту статью. Кстати, из чеснока тоже можно приготовить сок, но эта уже тема для другой публикации.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

1 комментарий к статье “Луковый сок и его полезные свойства” – смотрите ниже

Как применять луковый сок и лук с медом от кашля и простуды — народные рецепты лечения

Друзья, я нашла еще один супер-рецепт от простуды, поэтому решила рассказать и вам. Лук с медом от кашля – надежное и безопасное средство лечения одного из самых характерных симптомов простуды. С его помощью процесс отхода мокрот происходит активнее, а соответственно быстрее наступает выздоровление.

Народное средство от кашля с луком и медом

Антимикробные свойства, которыми обладают лук и мед, известны очень давно, рецепты на их основе широко практикуются в народной медицине для лечения симптомов сезонной простуды. Благодаря наличию фитонцидов и других биоактивных нутриентов, лук способен оказывать иммуномодулирующее и антифлогистическое действие на организм. Его эффект усиливается в разы, если дополняется натуральным медом – источником витаминов, антиоксидантов и микроэлементов.

Лук с медом от кашля рецепт

Применение смесей на основе лука и меда позволяет:

• укрепить иммунитет и повысить его сопротивляемость ОРВИ;
• компенсировать дефицит витаминов;
• купировать патологические процессы, вызванные вирусными или бактериальными инфекциями;
• разжижать слизь, образующуюся в бронхах, выводить мокроты.

Кроме высокой эффективности, несомненный плюс данных средств заключается в доступности ингредиентов и приятном вкусе.

Выздороветь в кратчайшие сроки поможет луковый коктейль. Для его приготовления необходимо смешать по ½ стак. лимонного и лукового сока, добавить протертый зубок чеснока, ложку меда и стакан воды. Выпить коктейль непосредственно перед сном.

Лук с медом от кашля рецепт

Народное средство от кашля с луком и медом

1. Чтобы сделать настой лука с медом от кашля: ½ кг лука пюрировать, добавить 100 г меда, разбавить литром горячей воды. Настояв час и процедив, принять 2 ложки данного средства, предварительно подогрев, остальное поместить в холодильник. Частота суточного приема – до 5 раз.
2. От болей в горле и кашля вызванного ларингитом или трахеитом взрослым поможет луковая кашица с вином и медом. Для нее потребуется нарубленный лук и жидкий мед, взятые 1:1, которые необходимо залить 5 частями сухого вина. Этот состав выдержать 2 недели в темном, прохладном месте. После чего отфильтровать и хранить в холодильнике. При появлении простудных симптомов, принимать трижды в день по столовой ложке.
3. Рецепт лечения кашля вином для беременных, конечно же, не подойдет. Им лучше воспользоваться средством на основе молока. Кашицу, полученную из 1 луковицы запарить горячим молоком – 1 стак. Спустя полчаса процедить, добавив немного меда, медленно выпить.
   Представленные луково-медовые рецепты, активно применяемые при простуде, способны успокоить раздраженное горло, устранить першение, избавить от кашля.

Средство от кашля с луком с сахаром и медом

Луковый сироп, приготовленный по следующему рецепту, понравится и взрослым, и детям. Обладая приятным вкусом, он кроме того еще и очень эффективно справляется с приступами кашля при бронхите. Чтобы приготовить лекарство, необходимо к 4 нарезанным луковицам добавить 50 г меда, затем залить их горячим сиропом, приготовленным из 1 л воды и 300 г сахара. При медленном кипении варить смесь около часа. Остывший сироп отфильтровать, а затем принимать по ложке до 5 раз в день. Остатки сиропа хранить в холодильнике, подогревая по мере использования.

При появлении симптомов ОРВИ восстановить иммунитет позволит следующее средство. ½ кг нарубленного лука пересыпать сахаром и медом, взяв их по 50 г. Залив все 1 л кипятка, выдержать 1 час. Принимать настой по 50 мл каждый раз после еды.

Луковый отвар от кашля рецепт

Используя лук от кашля народные рецепты, которого представлены в виде лечебных отваров и настоев, можно быстро вылечить все характерные для простудного состояния симптомы – это кашель, насморк и боль в горле.

Приготовив одно из таких средств от бронхита, и принимая его на протяжении 3 дней, можно будет забыть даже о самом надоедливом кашле. Для его приготовления необходимо ½ кг крупно нарезанного лука залить кипятком, так, чтобы вода покрыла его полностью. Через час ее отфильтровать и ввести ложку сока алоэ и столько же меда. Употреблять лечебный отвар после еды по ¼ стак.

Сок лука с медом от кашля

Вот еще одно средство, которое позволит справиться с сильным кашлем. Для его приготовления, необходимо снять шелуху с 1 кг лука. Залив ее литром кипятка, уварить жидкость до половины. Отцедить и охладить оставшуюся жидкость, добавить к ней 100 г меда. Употребить на протяжении дня, разделив на 3 приема.

Как действует сок лука с медом от кашля

В сочетании с медом, принятый внутрь сок лука, производит отхаркивающий эффект, облегчает отделение мокрот и ускоряя выздоровление. Для приготовления снадобья следует выбирать только свежесобранный натуральный мед и сладкие сорта лука, которые не так сильно горчат, как репчатый и меньше раздражают слизистую пищевода.

Луковый сок с медом от кашля

Чтобы приготовить лекарство, необходимо 250 г лука перебить на блендере в кашу, отжать с нее сок и добавить к нему 50 г свежего, еще жидкого меда. Вымешав, оставить настаиваться несколько часов, для хранения поместить в холодильник. Принимать после еды, перед употреблением разводить теплой водой — столовая ложка на стакан воды.

Еще рецепт, который поможет вылечить кашель. Для него необходимо луковый сок соединить 1:1 с медом, выдержать состав 10 дней в холодильнике. Принимать аналогично предыдущему рецепту.

Печеный лук от кашля

Печеный лук от кашля

Печеный лук обладает более мягким действием, чем сырой, и поэтому не раздражает желудок. Его традиционно применяют при очень сильном кашле, сопровождающемся болевыми ощущениями в груди. Применяя его в терапии бронхита и трахеита, можно существенно облегчить отход слизи и ее выведение.

Печеный лук от кашля рецепт

Лекарство из печеного лука готовится следующим образом:
Вымытую, но неочищенную от шелухи луковицу в течение 20 мин. запечь в духовке — за это она станет мягкой. Еще горячей ее необходимо перетереть в пюре и соеденить со сливочным маслом и медом, взятыми по 50 г. Ежедневно после основных приемов пищи медленно съедать луково-масляно-медовую пасту по ложечке.

Еще один вариант, как приготовить печеный лук от кашля. Наполнить бутылку нарезанным луком, запечатать. Затем обмазав тестом поместить в нагретую духовку. Как только тесто запечется, выключить ее и дать остыть. Снять тесто и откупорить бутылку. Сок, образовавшийся в процессе запекания, употреблять после еды по 4 раза на день.

Луковый сок от насморка

Луковый сок — доступнейшее домашнее средство, рекомендуемое к применению при осложненном рините. Он подавляет воспаление, спровоцированное патогенными микроорганизмами, устраняет отечность слизистой.

Готовится и используется луковый сок от насмотрка так:

1. очищенную луковицу мелко натереть;
2. выжать сок;
3. размешать его с водой 1:2;
4. сделать турунды из ваты;
5. смочить их в разведенном соке;
6. заложить в ноздри на 10 мин., предварительно смазав их вазелином.

Лечение насморка луковым соком позволит почувствовать себя лучше уже после второй процедуры.
Ингаляции с соком лука помогут устранить первые симптомы ринита. Чтобы провести процедуру, необходимо луковую кашицу положить в стакан, который в свою очередь следует поместить в миску с горячей водой. Сделать воронку из бумаги или использовать готовую, перевернув ее и накрыв стакан. Вдыхать поочередно каждой ноздрей луковые пары. Подобную процедуру в течение дня можно проводить по 2-4 раза.

Лук от насморка рецепт

Луковый сок от насморка

Об эффективности лукового сока в борьбе даже с самым затяжным насморком известно давно. Официальная медицина, признавая действенность данного средства, рекомендует использовать его в качестве вспомогательной терапии при рините и его осложнениях.

1. Столовую ложку луковой кашицы залить кипятком таким образом, чтобы она чуть покрывала ее. После получасового настаивания, отфильтровать и добавить в настой четверть ложечки свежего меда. Использовать для закапывания по 2 кап. в каждую ноздрю. Повторять манипуляцию дважды в сутки.
2. Используя луковый сок от насморка рецепт которого легко приготовить самостоятельно, можно устранить тяжелый затяжной ринит. Для этого следует взять по 5 г смеси лукового сока с медом, алоэ — сока или мякоти и мази Вишневского. Подогреть этот состав немного, а затем, взяв турунды, окунуть их в данную смесь и заложить в ноздри на 20 мин. Повторять не более 2 раз на день, остатки средства хранить в холодильнике.

Сок лука от насморка рецепт

Эффективные капли от насморка можно приготовить самостоятельно, взяв 5 кап. лукового сока и 10 кап. оливкового масла, смешав их и закапав в каждую ноздрю.

Еще один простой и действенный рецепт, как использовать сок лука от насморка, позволит избавиться от хронического ринита. Готовят его так: кашицу, полученную с 1 луковицы залить горячим растительным маслом (1 ст.). Масляный настой выдержать 7 часов. Применять, ежедневно смазывая обе ноздри.

Ограничения и противопоказания

Для детей лечебные луково-медовые смеси можно использовать лишь в том случае, если у них отсутствует гиперчувствительность к компонентам и только как дополнение к основной терапии. Из-за высокой вероятности аллергии, сочетание лука с медом не подходит для детей младше 3 лет. Давая ребенку впервые попробовать подобное лекарство, необходимо начинать с маленьких доз – четверти ложечки и обязательно предлагать запить водой, чтобы исключить вероятность раздражения детского желудка.

У взрослых противопоказанием к пользованию луково-медовых составов является:

• аллергия на один из компонентов;
• панкреатит;
• обострившая язва или другие патологии ЖКТ.

При наличии заболеваний печени и почек, лечение луком и медом может проводиться только по согласованию с врачом.

Используя луковый сок в качестве капель от насморка, не следует использовать его в неразбавленном водой виде, чтобы не обжечь слизистую носа.

Используя такие домашние средства, как лук и мед можно быстро вылечить простуду и ее проявления – кашель, боли в горле и насморк. Главное соблюдать дозировки и в случае отсутствия улучшений, обязательно обратиться к врачу для уточнения диагноза и назначения соответствующей терапии.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Луковый сок от насморка

Здравствуйте, дорогие читатели. Речь пойдет о каплях для носа, которые можно приготовить в домашних условиях. В детстве, для лечения насморка, мамы часто нам закапывали нос соком каланхоэ, соком свеклы, соком алоэ, луковым соком. Капли приготовить достаточно просто, да и эффект не заставлял себя ждать. Конечно же, в аптеке можно купить любые капли, но сейчас многим интересны именно народные средства для лечения насморка. Сегодня, более подробно, хочу поговорить о приготовлении луковых капель от насморка, а также о целебных свойствах лука и лукового сока.

Лук издревле известен своими уникальными целебными свойствами. Это великолепное общеукрепляющее средство. Он тонизирует нервную систему, стимулирует аппетит, нормализует обмен веществ, пагубно влияет на паразитарные формы жизни, обитающие в организме, помогает насытить каждую клетку тела витаминами и минеральными веществами.

Но одними из самых первых свойств, которые приходят на ум, при упоминании лука, являются антимикробные. Действительно, этот овощ обладает способностью деструктивно, а в большинстве случаев — пагубно, влиять на большинство вирусов и патогенных бактерий, в том числе и тех, которые имеют устойчивость к воздействию фармацевтических препаратов! Благодаря этому, и не только, часто применяют луковый сок от насморка!

Рецепт приготовления его чрезвычайно прост. Кроме того, данное средство является одним из самых эффективных и доступных.

Но это еще не весь список применения лука, лук с медом, применяют для лечения кашля, как детям, так и взрослым.

Но, стоит обратить внимание, что существуют и предостережения к его применению, с которыми тоже обязательно нужно ознакомиться. Итак, рассмотрим эту тему ближе!

Луковый сок целебные свойства от насморка

Главное действующее вещество — фитонциды. От них гибнут не только бактерии с вирусами, а и грибы. В подавляющем большинстве случаев, именно эти три вида, относящиеся к разным царствам живой природы, и провоцируют насморк.

Зачастую бывает так, что он имеет вирусную этиологию, и только через несколько дней свою вредоносную деятельность активизируют бактерии, далее могут подключаться и грибы. При этом, насморк становится затяжным, слизь приобретает желтый или зеленоватый оттенок, а ее консистенция — более плотная, густая, нежели при вирусном насморке.

Основное воздействие сока из лука направлено именно на уничтожение патогенной микрофлоры физически, при помощи его специфических химических свойств. Она просто гибнет при контакте с ним, даже краткосрочном. В этом весь секрет простоты этого средства, и вся «фишка» его эффективности. Ведь, как известно, все гениальное — просто!

Что конкретно может луковый сок при насморке:

— останавливает сильные жидкие выделения из носа (как правило, они наблюдаются при вирусном насморке), благодаря сосудосуживающему воздействию. Эффект практически моментальный, сразу же после закапывания;

— уничтожает напрочь все патогенные микроорганизмы и не только (вирусы, бактерии, грибы, паразитарные формы жизни). То есть, как видим, воздействие данного средства уже двойное: устраняет симптом, нейтрализует причину;

— помогает даже при затянувшемся бактериальном насморке, вызванном устойчивыми к воздействию медицинских препаратов бактериями;

— способствует закреплению бактерицидного эффекта на длительное время!

Как приготовить капли из лука

Луковый сок от насморка приготовить очень просто. Все, что понадобится — репчатый лук (лучше — полностью созревший), мясорубка, марля.

Необходимо очистить луковицу от шелухи, перекрутить ее через мясорубку, далее — собрать полученную мякоть в марлю и выжать через нее необходимое количество сока.

Его концентрацию следует уменьшить путем добавления чистой питьевой, а еще лучше — дистиллированной, воды в соотношении 1:2, а если будет негативная индивидуальная реакция организма — 1:3 (сок/вода, соответственно).

Вместо воды можно использовать масло оливковое или подсолнечное (пропорции — 1:2). Капли готовы.

Как и где хранить капли из лука?

Для их приготовления не нужно много сока. Миллилитров около 50 вполне достаточно. В принципе, этот объем можно добыть даже из половины луковицы. Тем более, готовый сок, даже при идеальных условиях хранения, не может быть полезным более, чем 12 часов.

Хранить его лучше в закрытом флаконе, в темном месте, при температуре от +3 до +7 градусов по шкале Цельсия. Неплохим местом для этого является холодильник с выставленными соответствующими температурными параметрами.

Внимание! Вместо мясорубки можно использовать соковыжималку. Если нет ни того, ни другого, то подойдет обычный кухонный нож, которым следует мелко измельчить лук. В общем, сок из этого овоща можно добыть любым доступным способом, соблюдая, естественно, принципы гигиены, так как он будет использован в лечебных целях.

Как и сколько капать?

Закапывать капли из лукового сока в нос рекомендуется только после того, как они, в уже приготовленном виде, простоят несколько часов. Так их крепость немного ослабится, что позволит им более мягко воздействовать на слизистую оболочку.

Способ применения! Капать лук следует несколько раз в сутки, не дольше 2-3 дней подряд.

В каждый носовой ход — по 1-2 капли (для взрослых). Детям это средство следует использовать с особой осторожностью! При необходимости, концентрацию чистого лукового сока можно уменьшать, увеличивая, соответственно, объем масла или воды в каплях.

Капать 1-2 раза в сутки по 1 капле в каждый носовой ход. Применять не дольше 2 дней подряд.

Для закапывания можно применять обычную медицинскую пипетку, не забывая менять или кипятить ее каждые сутки.

Если насморк сопровождается кашлем, то одно из эффективных и проверенных средств является черная редька с медом. Это доступные народные средства лечения простуды.

Как приготовить капли из лукового сока для детей

Капли используются для носа. Его слизистая — особенно чувствительная к раздражителям, наподобие лукового сока.

Поэтому, при приготовлении капель, которые будут применяться для лечения детей, следует уменьшать их концентрацию.

Например: разводить их водой или маслом в соотношении 1:4. И даже в этом случае, использование их следует производить под пристальным наблюдением и с особой осторожностью! Не следует использовать капли детям до 2 лет!

Противопоказания и побочные явления

Луковый сок не отличается особо бережным отношением к слизистой оболочке носа. И это следует принимать во внимание, используя его в лечебных целях в виде капель. В частности, капли могут давать побочные явления и иметь противопоказания к применению:

1. При гипертонической болезни использование их категорически запрещено. Дело в том, что сосуды моментально реагируют на луковый сок, спазмируя и повышая, тем самым, внутричерепное давление.

Это чревато разрывом сосудов головного мозга и кровоизлиянием в полость черепа (инсульт), а также — кровотечениями в самом носу.

2. Возраст до 2 лет — следующее противопоказание. В это время слизистая носа особенно нежная и чувствительная. Капли из лукового сока, соприкоснувшись с ней, могут нанести больше вреда здоровью ребенка, чем принести пользы.

В этом случае лучше использовать классические традиционные фармацевтические средства, они, при адекватном выборе, более щадящие.

3. Механические повреждения слизистой носа (травмы). При их наличии, «луковые капли» могут настолько сильно раздражать рану, что она будет увеличиваться в размерах, воспаляться и не сможет зажить.

Есть травмы слизистой — лучше воздержаться от применения этого средства.

4. Индивидуальная непереносимость лукового сока, бурная аллергическая реакция. При гиперчувствительности можно смазывать слизистую вазелином или оксолиновой мазью, и только потом использовать капли. Но при этом их эффективность существенно снизится.

5. Дисбактериоз носовой полости — одно из самых распространенных побочных явлений от использования капель на основе лука репчатого, после аллергии на них. Все дело в том, что фитонциды уничтожают без разбора как патогенную микрофлору, так и полезную, поддерживающую здоровье носоглотки.

И при длительном применении средства (больше 3 дней подряд), баланс микрофлоры может быть существенно нарушен.

6. Ожег обонятельных (нюховых) рецепторов. Люковый сок может повреждать их. Это не критические повреждения, через 1-2 недели рецепторы практически полностью восстанавливают свою функциональность, но, следует быть готовыми к тому, что от капель из лука обоняние может быть нарушено, приглушено или же оно может полностью отсутствовать.

7. Эстетический дискомфорт: неприятный запах для окружающих, как при носовом дыхании, так и при ротовом. Это, естественно, не хуже, чем постоянный насморк, который, во многих случаях, тоже может сопровождаться неприятным запахом, особенно — при наличии стрептококковых или стафилококковых бактериальных инфекций.

Проблему частично поможет решить спрей-освежитель для ротовой полости или, скажем, жевательная резинка.

Чем еще можно капать в нос при насморке

Рецептов народных средств (капель) от насморка — огромное множество. Приведем примеры самых эффективных и доступных из них!

1. Чем еще можно капать в нос при насморке. Чесночные капли. Полнейший аналог капель из лукового сока не только в плане приготовления, но и в плане всего остального: использования, действия, противопоказаний. Единственное, что чеснок оказывает более выраженное противовирусное воздействие.

2. Свекольный сок (из красной свеклы). Для того, чтобы избавиться от насморка, можно вполне успешно использовать и этот корнеплод. Выжать из него сок поможет мясорубка или соковыжималка. 1-2 капли в каждую ноздрю до 3 раз в сутки, и через 3-4 дня насморк, скорее всего, вас перестанет беспокоить.

3. Сок алоэ. Он оказывает не только бактерицидное, противогрибковое и противовирусное воздействие, как средства по рецептам, приведенным выше, а и смягчает слизистую, способствует ее успокоению, заживлению. При густой слизи — идеальное средство. 1-2 капли до 6 раз в сутки! Практически не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

4. Масло ментола или эвкалипта. Их можно приобрести в аптеке. Разбавить дистиллированной водой в соотношении 1:1. Капать по 1 капле в каждый носовой ход 2-3 раза в сутки, до 3 дней. Эти капли отлично тонизируют, очищают дыхание, устраняют насморк!

Маска для волос из лука

Луковые маски с незапамятных времен являются средством №1 для лечения, укрепления и роста волос. Сок этого растения стимулирует кровообращение в кожных покровах и корнях волос, в результате чего усиливается их питание, волосы начинают расти более интенсивно, значительно улучшается их внешний вид, а также волосы становятся более мягкими и послушными.

Стоит отметить еще тот факт, что маски с луком незаменимы в уходе за кожей жирного типа, которая подвержена перхоти. Макси из лукового сока универсальны и совершенно безвредны, их можно использовать исключительно для всех типов волос. Просто пройдите двухмесячный курс таких лечебных масок, применяя их через каждые 4-5 дней, и вы увидите, насколько улучшится структура волос и как быстро исчезнет перхоть.

Применение луковых масок

Единственным минусом этого косметического средства можно считать то, что характерный запах лука может надолго оставаться на волосах. Запах сохраняется особенно на тех, которые были подвержены окрашиванию или химической завивке, а также, если волосы от природы довольно пористые по своей структуре. Но, как говорится, красота требует жертв.

Прежде всего, стоит помнить, что луковая маска наносится исключительно на корни волос, а не распределяется по всей длине, что в значительной мере препятствует распространению запаха. К тому же, есть масса способов, которые помогут нейтрализовать этот запах. Например, можно ополоснуть волосы разбавленным в воде уксусом — для этого нужно на каждый литр воды добавить 2 столовые ложки 6%-го уксуса.

Можно ли хранить луковый сок для масок

Лучше всего использовать свежеприготовленную маску для волос. Но если вы уж совсем перестарались и сделали сока больше, чем вам нужно, то как минимум на неделю вы можете оставить луковый сок в холодильнике, в банке с плотно притертой крышкой.

Луковый настой

Подойдет тем, кто совсем против чистого лука, но попробовать хочет.

• Мелко нарубите одну луковицу и поместите её в спирт или водку, дайте настояться двое-трое суток.
• Полученную спиртовую настойку используйте так же, как и обычную луковую маску.
• Нанесите спиртовую настойку лука на кожу головы по проборам.
• Укутайте полотенцем.

Будьте внимательны, спирт очень сильно сушит кожу, поэтому такой способ применения лука для ухода за волосами подойдет лишь в том случае, если у вас жирная кожа головы.

Луковый шампунь

Добавьте в ваш любимый шампунь две-три столовых ложки лукового сока и пару капель эфирного масла иланг-иланг. Вы получите обогащенный шампунь, который вы можете использовать, чередуя через рас с обычными.

Только не забывайте ополаскивать волосы уксусом или водой с лимонным соком, и тогда точно страшного запаха, из за которого приходится добровольно объявлять себя затворницей, с большой долей вероятности просто не будет.

Полезные свойства лука

Репчатый лук давно известен в качестве лекарственного растения, помогающего организму бороться с инфекционными заболеваниями, и средства укрепляющего иммунитет. Лук богат различными витаминами и минералами. Яблочная, фолиевая и лимонная кислоты, каротин, калий, марганец, фосфор, цинк – это далеко не полный список полезных веществ, входящих в состав лукового сока. Кроме того, репчатый лук содержит витамины С, Е и несколько витаминов группы В.

Луковая маска питает корни волос, улучшает кровообращение, оказывает бактерицидный эффект, стимулирует рост волос, обладает способностью предотвращать избыточное выпадение волос. Кроме того, луковая маска уменьшает перхоть и появление седых волос.

Важное преимущество лука для волос состоит в том, что он, будучи натуральным, одинаково эффективен для любого типа волос. Маски для волос с луком в домашних условиях следует выполнять с учетом противопоказаний, чтобы не возникло нежелательных осложнений.

Отвар луковой шелухи для лечения и укрепления волос

Луковая маска для волос

Самый простой рецепт луковой маски для волос не подразумевает добавления других ингредиентов. Достаточно взять крупную луковицу, натереть её на терке и через марлю выжать сок, чтобы остатки луковицы не попали к вам на голову.

1. Возьмите одну луковицу и измельчите её на мелкой терке.
2. С помощью марли отожмите сок, вотрите его в кожу головы.
3. Закройте волосы шапочкой и уберите под полотенце.
4. Маску для волос с луком рекомендуется держать на голове около часа.

Потом этим соком нудно обработать кожу голову, убрать волосы под полиэтиленовую шапочку и укутать полотенцем. В таком виде держать час, потом смыть. Применять таким образом маску из лука следует примерно раз в неделю. Чаще вы наверное и не выдержите, все-таки лук — это не прекрасный тропический аромат эфирного масла иланг-иланг.

Если мысль о том, что лук надо еще и тереть вызывает у вас отвращение, мы то знаем, как он едок при обычной резко, то вы можете воспользоваться соковыжималкой. Все приятнее, чем слезами орошать кухню или где вы там спрятались от домашних с килограммовым пакетом свежих луковичек.

Луковая маска для укрепления волос с медом

Вы уже пробовали укреплять волосы с помощью меда, и вам эффект показался недостаточным? Попробуйте луковую маску для укрепления волос с мелом и маслами. Вам потребуется помимо луковицы натуральный мед и любое масло по вашему выбору. Например, репейное масло, облепиховое масло для волос или масло жожоба.

1. Смешайте сок одной луковицы с чайной ложкой любого масла и чайной ложкой меда.
2. Разогрейте полученную массу на водяной бане и нанесите на корни волос.
3. Укутайте полотенцем и держите примерно час, после смойте.

Обратите внимание, все маски для волос с луком нужно наносить только на корни волос, а не на всю длину. В противном случае избавиться от запаха лука от волос вам будет еще сложнее.

Луковая маска для волос с дрожжами

Отличный рецепт маски для укрепления луковиц волос включает в себя помимо лука еще и дрожжи. Эта маска требует предварительного замачивания дрожжей.

1. Возьмите примерно 20 грамм хлебопекарских прессованных дрожжей и добавьте чайную ложку сахара и немного воды, подождите, пока дрожжи набухнут.
2. В дрожжи влейте 2-3 столовых ложки лукового сока и добавьте еще пару ложек вашего любимого масла для волос, касторового или оливкового, а можно и того, и другого.
3. Нанесите на кожу головы под пленку и укутайте полотенцем.
4. Через час – смывайте.

Луково-чесночная маска для волос

Есть еще интересная луково-чесночная маска, по отзывам, просто потрясающая и дающая эффект в самых сложных случаях.

1. Смешайте желток с двумя столовыми ложками кефира, потом добавьте столовую ложку сока луки и сок из одного зубчика чеснока.
2. Нанесите на кожу головы по проборам и укутайте полотенцем.
3. Держите примерно час, пол часа, затем можно смывать

Луковые маски для волос: действенные рецепты против выпадения и облысения, рекомендации по правильному применению и устранению неприятного запаха

Обычный репчатый лук — это кладовая витаминов, полезных микроэлементов, что быстро спасает девушек, у которых наблюдаются проблемы с волосами разного характера.

Маски из этого ингредиента и его сока активно используются уже несколько десятилетий, существует много простых рецептов их приготовления, которыми может воспользоваться каждый.

Постоянное использование домашних косметических средств на основе лука — это шанс сделать волосы красивыми и здоровыми, но для этого средство по уходу нужно подобрать правильно и хранить его стоит соответствующим образом.

Полезные свойства репчатого лука для волос

Лук обыкновенный или репчатый — овощ, имеющий много слоёв, резкий, крайне неприятный аромат. Он содержит в себе витамины A, B, C, E, много натрия, магния, цинка, железа, фтора, йода.

Все эти витамины и микроэлементы окажутся крайне полезными для волос любого типа, помогут сделать их красивыми и мягкими за счёт того, что маски на основе лука будут питать волосы всеми необходимыми витаминами.

Лук, если его использовать в виде масок и регулярно наносить на волосы, имеет возможность оказывать лечебные свойства, что навсегда позволит избавиться от перхоти, себореи и других проблем похожего характера.

Лечебные свойства — воздействие на волосы

Кашица репчатого лука или сок растения, включённые в состав лечебных масок, имеют способность оказывать такие целебные эффекты:

• приостановление процесса выпадения волос;
• укрепление волосяной луковицы;
• стимуляция роста, если он является замедленным;
• устранение сухой и жирной перхоти, себореи всех типов;
• восстановление структуры волоса и устранение проблемы секущихся кончиков.

Эффективные и популярные рецепты: как делать луковые маски в домашних условиях?

Есть много вариантов масок для волос, основой которых становится измельчённый лук или сок этого овоща. Для приготовления таких домашних средств достаточно заглянуть в холодильник и так точно найдутся подходящие ингредиенты.

Укрепляющая луковая маска с мёдом

Для укрепления структуры волоса и его возобновления, обладательницы длинной шевелюры часто используют следующую маску:

• небольшую луковицу натереть, используя самую мелкую тёрку;
• полученную кашку выложить в керамическую посудину, добавить к ней чайную ложку натурального пчелиного мёда;
• нанести средство по всей длине волос, оставить на час для воздействия;
• промыть волосы, с использованием шампуня.

Лук и яйцо

Такая маска будет полезной для тех, у кого жидкие волосы, она помогает сделать их крепкими, густыми, пышными и восстановить их рост.

Для приготовления домашней лечебной смеси необходимо:

• выжать сок из одной небольшой луковицы;
• луковый сок добавить к одному стакану нежирного кефира;
• добавить к смеси чайную ложку репейного масла;
• взбить желток одного яйца и добавить к нему оставшиеся компоненты.

Держать средство на волосах необходимо полчаса. Кефир очень хорошо нейтрализует луковый запах, что сведёт до минимума дискомфортные ощущения. Удалять это средство нужно при помощи тёплой воды и шампуня.

Чеснок с луком

Эта маска помогает избавиться от перхоти и восстановить здоровье волос. Для того чтобы её сделать самостоятельно нужно произвести такие действия:

• взять две больших ложки репейного масла и добавить к нему 5 капель розмаринового эфирного масла;
• выжать сок из большой луковицы и раздавить несколько зубчиков чеснока;
• перемешать компоненты между собой, добавив один желток и столовую ложку коньяка;
• нанести на волосистую часть головы, распределив равномерно на кожу и по всей длине волос.

Держать на голове это лечебное средство нужно не больше часа. Избавиться от остатков смеси можно, используя воду комфортной температуры и шампунь.

В данном видео автор делится своим рецептом и опытом применения маски с луком и чесноком.

Целебное средство из луковой шелухи

Для лечения и укрепления локонов, каждый в домашних условиях сможет приготовить целебный луковый отвар. Он избавит от неприятной перхоти, укрепит волосы. Отваром стоит ополаскивать голову после произведения процесса мытья.

Чтобы приготовить средство, нужно взять несколько горстей луковой шелухи и залить её водой. Поставить на водяную баню, довести до кипения и засечь 12 минут. По истечении этого времени снять средство, дать настояться и процедить.

Луковая маска для роста волос

Приготовление этой эффективной маски не займёт много времени, а после её использования волосы начнут расти быстрее.

Чтобы создать средство на основе лука для роста волос необходимо:

• выдавить сок из двух луковиц, из полученного количества отмерить ровно 2 ст. л.;
• смешать луковый сок со столовой ложкой жидкого мёда;
• добавить 2 чайных ложки репейного масла, кефира, морской соли и коньяка;
• компоненты смешать до достижения состояния однородности.

Маску нужно нанести на волосы, затем их стоит укутать полотенцем и оставить на один час. После использования средства его остатки нужно устранить при помощи мытья головы.

Луковая маска для объёма волос

Чтобы сделать волосы более пышными и объёмными, часто используется маска, которая готовится за посредничеством такой методики:

• натереть луковицу на тёрке и выжать из неё сок;
• добавить по столовой ложке майонеза, оливкового масла и мёда;
• аккуратно втереть в кожу головы, остальное распределить на волосы;
• укрыть полиэтиленовым пакетом и полотенцем.

Оставлять средство для воздействия нужно на час. После этого остатки целебной смеси необходимо смыть.

Маска против выпадения волос

Если волосы выпадают, справиться с этой проблемой быстро сможет эффективная домашняя маска из зелёного лука. Её нужно готовить так:

• зелёный лук нужно измельчить до состояния жидкой каши — рекомендуется делать это с использованием блендера;
• кашицу нанести на голову, укутав её тёплым полотенцем;
• оставить на один час.

Для снятия этого средства достаточно тёплой воды, применять её можно несколько раз в неделю.

Лечебная луковая маска

Излечить кожу головы и помочь избавиться от самых распространённых проблем с волосами поможет такая простая маска:

• две чайных ложки жидкого мёда смешать с двумя столовыми ложками лукового сока;
• к смеси добавить две небольших ложки репейного масла;
• добавить большую ложку коньяка.

Средство должно наноситься по всей длине, держать его нужно 60 минут, смывать водой комфортной температуры.

Маска на основе лука от перхоти

Быстро справиться с перхотью поможет народная маска на основе репчатого лука и водки. Механизм её изготовления и применения будет таким:

• на одну большую ложку лукового сока взять две ложки водки;
• компоненты смешать между собой;
• выдержать на голове полчаса и смыть.

Луковая настойка для укрепления волос

Есть много вариантов спиртовых настоек, в которые добавляется лук, что позволяет устранить большинство проблем с волосами и кожей головы, произвести лечебный эффект, укрепить их.

Одной из самых популярных является именно водочная настойка на основе луковой шелухи, которая готовится таким образом:

• полностью набить стеклянную банку луковой шелухой;
• положить в банку 6 бутонов гвоздики;
• полностью залить водкой.

Банку необходимо брать пол-литровую. Эту смесь нужно закрыть крышкой и оставить в тёмном, тёплом месте на 12 дней.

По истечении указанного периода, настойку следует процедить, а шелуху отжать. Средство наносится за два часа до мытья головы, применяется раз в неделю.

Правила хранения лукового сока

Часто, на приготовление масок для волос не уходит весь луковый сок. Именно по этой причине стоит знать, как его хранить правильно.

При хранении сока репчатого лука необходимо использовать следующие советы:

• ёмкость с соком необходимо очень плотно закрывать крышкой, чтобы запах не распространялся на другие продукты;
• всегда хранить отжатый сок репчатого лука только в прохладном месте — лучше в холодильнике;
• нужно хранить исключительно в стеклянной посуде;
• не стоит хранить слишком долго, ведь со временем он теряет полезные свойства.

При правильном хранении сок репчатого лука сохраняет свои полезные свойства на протяжении нескольких недель, что позволит его использовать максимально продуктивно.

Что помогает убрать неприятный запах?

Существует много способов, которые помогают полностью избавиться от неприятного запаха лука, самыми популярными из которых являются:

• добавление в луковые маски небольшого количества лимонного сока или банановой мякоти;
• использование в составе масок эфирных масел розмарина, лаванды, чайного дерева — не более 7 капель в одно средство;
• ополаскивание волос, после маски с луком, яблочным уксусом — нужно в равных количествах развести с водой;
• делать ополаскиватели с апельсиновым соком — 2 столовых ложки сока на литр тёплой воды.

Отзывы потребителей об использовании

Луковые маски помоги избавиться от проблем с волосами многим людям, вот что реальные пользователи пишут о таких целебных смесях:

Антонина, 33 года, Тверь:

«Я страдала от перхоти несколько лет, а учитывая, что у меня очень тёмные волосы, это стало настоящей проблемой. Как-то моя подруга посоветовала мне сделать луково-водочную маску и я попробовала. Практически через два месяца от моей проблемы и следа не осталось. Всем советую эту маску.»

Валентина, 18 лет, Москва:

«Мечта о длинных волосах заставляла меня испробовать множество аптечных средств, но ответ на мои вопросы был на рынке. Я прочитала в интернете о пользе луковых масок и решила испытать такую методику на себе. Помогла решить проблему именно луковая маска с мёдом и кефиром, да и запаха после неё почти не остаётся. Я пользовалась средством регулярно на протяжении нескольких месяцев. Волосы стали расти быстрее, приобрели здоровый блеск и объём.»

Вера, 23 года, Иркутск:

«У меня очень активно выпадали волосы и подруга мне посоветовала наносить на голову кашицу зелёного лука. Это просто прекрасная методика, ведь через полгода я практически не узнала свои тусклые, ломкие и жидкие волосы.»

Эффект луковых масок для большинства пользователей становится положительным, но чтобы было действительно так, нужно правильно подбирать средство. Для этого стоит изучить тип своих волос, выявить все проблемы и начать эффективное лечение луковыми масками, придерживаясь необходимых правил. Только такое лечение сможет дать положительный результат.

Срок годности свежевыжатого сока от 1 часа до 3 дней

1. При комнатной температуре
2. В холодильнике
3. В морозилке
4. По видам
5. Как определить просрочку
6. Рекомендации и лайфхаки
7. Заключение
8. Видео

В свежевыжатых соках по сравнению с пакетированными более высокая концентрация уникальных элементов, витаминов, минералов. Фреши полезны и популярны во всем мире. Первые письменные упоминания о выжимках из фруктов и ягод принадлежат древним грекам, которые употребляли их не только в качестве освежающего напитка, но и как лекарство от некоторых заболеваний. Для тех, у кого не всегда есть возможность быстро приготовить фреш, актуальной будет информация о том, сколько хранится свежевыжатый сок.

При комнатной температуре

Специалисты рекомендуют употреблять фреш непосредственно после приготовления.

При комнатной температуре он сохраняет свою пищевую ценность на протяжении 1-2 часов.

По истечении этого времени жидкость начинает окисляться, бродить (в зависимости от исходного материала), ускоряются процессы размножения патогенной флоры. Если нет возможности поместить продукт в холодильную камеру, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Перелейте в бутылку, банку и плотно закройте крышкой. Неплохо подойдут вакуумные контейнеры.
• Положите напиток в темное, прохладное место. Если не получается скрыть жидкость от воздействия солнечного света, выбирайте тару из непрозрачного стекла или обмотайте её фольгой/пергаментом.
• Для продления срока хранения погрузите бутылку в емкость с ледяной водой, поддерживая низкую температуру жидкости на протяжении необходимого времени (не более 12-24 часов).

В холодильнике

На продолжительность периода, во время которого продукт остается пригодным к употреблению при помещении в холодильный шкаф, влияет используемое для приготовления сырье. Сладкие (ягодные, фруктовые) фреши подвержены брожению, поэтому срок их хранения короче. Выжимки с высоким содержанием фруктовых кислот простоят дольше, поскольку кислоты сыграют роль натурального консерванта. Немалое значение имеет и выбор тары, в которой планируется хранить жидкость.

В среднем в холодильнике свежевыжатый сок простоит от 12 до 24 часов.

В морозилке

Морозильная камера поможет увеличить продолжительность хранения фреша до полугода.

Минусовая температура позволяет сохранить все полезные элементы, не разрушая большую часть витаминов и энзимов. Для заморозки необходимо задействовать максимально свежий продукт, приготовленный не более 15 минут назад. Жидкость следует разлить по пластмассовым бутылкам или герметичным пакетам. Используйте наиболее удобный для вас объем тары (если в семье вы один любитель фруктовых или овощных выжимок, остановите свой выбор на емкостях 200 — 250 мл ). Не заполняйте бутылку фрешем до краев: оставьте немного свободного места для расширения жидкости при заморозке. Перед употреблением переместите замороженный напиток на полку холодильника, дав ему плавно оттаять. Не нужно подвергать его резкому размораживанию с помощью микроволновой печи или кипятка.

По видам

Сроки годности в холодильнике напрямую зависят от используемого сырья. По продолжительности хранения их можно разделить на следующие виды:

• С минимальным сроком (до 30 минут) – морковный, абрикосовый, огуречный, арбузный, капустный.
• До 2 часов – томатный, персиковый, вишневый, виноградный, яблочный.
• 24 часа – грейпфрутовый, сливовый, тыквенный, из киви, мандаринов, помело, картофеля, сельдерея.
• 48 часов – апельсиновый, свекольный, гранатовый, из лайма.
• До 3 дней – лимонный, березовый, ананасовый, из алоэ (используется для закапывания в нос).
• В течение нескольких месяцев можно употреблять облепиховый сок (при добавлении сахара) и выжимку из имбиря. Из чистотела (в лечебных и бытовых целях) — хранят до года.

Как определить просрочку

Свежевыжатый сок прямого холодного отжима, как правило, производят на глазах у будущего потребителя из спелых плодов фруктов, ягод или овощей с использованием соковыжималки. Поэтому особой нужды знать признаки испорченного напитка нет. Но если вы не выпили фреш сразу, а поместили на время в морозильную или холодильную камеру, впоследствии перед употреблением убедитесь в его качестве. Для этого необходимо оценить органолептические свойства:

• Запах. Присутствие резкого кислого запаха с винными нотами брожения говорит о порче.
• Цвет. В процессе роста бактериальной флоры происходит потемнение цвета, жидкость мутнеет, может появиться осадок.
• Внешний вид. Образование пузыриков, пены, шипение при открытии бутылки, вздутие тары говорит о начавшихся химических реакциях.
• Вкус. Неприятный кислый привкус характерен для необратимого микробиологического брожения.

Рекомендации и лайфхаки

Для поддержания пищевой ценности максимально долго воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• При организации хранения фреша в условиях морозильника не допускается повторная заморозка. После размораживания напиток в общей сложности хранится не более 12 часов.
• Для приготовления используйте только качественные проверенные спелые фрукты, ягоды и овощи. Тщательно промойте их, отсортировав и удалив заплесневелое или забродившее сырье.
• Если осталось небольшое количество, попробуйте применить его в кулинарии (например, наморозить фруктовые кубики для добавления в коктейли).
• На длительность хранения влияет и материал, из которого изготовлена упаковка. Наиболее подходящим является вакуумный контейнер, где за счёт откачивания воздуха замедляются процессы окисления. В обычные же пластиковые контейнеры легко проникают различные микроорганизмы, ускоряющие процессы разложения.
• Большие объемы фреша лучше все же закатать в стерильные стеклянные банки.
• Добавление нескольких капель лимонного сока в содержимое емкости продлевает жизнь некоторых видов напитка.
• Малышам до 3 лет не рекомендуется давать концентрированные фреши — лучше предложите своему ребенку соки для детского питания в тетрапаках: «Бабушкино лукошко», «Фрутоняня», «Агуша» или домашние компоты.
• При обнаружении признаков порчи утилизируйте продукт либо примените в быту (например, добавив в маски для лица или волос; лимонным соком можно выводить некоторые пятна). Помните, что употребление забродившего или скисшего напитка может привести к отравлению или интоксикации организма.

Заключение

С помощью добавления в рацион свежевыжатых соков можно достигнуть улучшения общего самочувствия, повысить иммунитет и даже похудеть. Тщательно подходите к выбору сырья, не мешайте между собой овощные и фруктовые фреши, напитки разных цветов. Для максимально качественного усвоения всех полезных веществ употребляйте продукт сразу после приготовления.

Видео