Как понять на холодильнике где морозильник

Принцип работы морозильной камеры. Объясняю на пальцах

Морозильная камера представляет собой вид холодильного оборудования, предназначенного для длительного хранения продуктов. Для запасливого пользователя вместительности морозилки обычного холодильника бывает недостаточно. И именно тут незаменимой помощницей становится отдельностоящая морозилка с большим полезным объемом. Существует огромное количество сезонных продуктов? таких как ягоды или грибы, которые в холодное время года либо не купить, либо их цена будет довольно высокой. Морозильная камера способна сохранять их на протяжении длительного времени в замороженном виде. Также многие пользователи, увидев в магазине приемлемую цену на мясо или полуфабрикаты, предпочитают закупить их впрок и употреблять в пищу на протяжении нескольких месяцев. Стоит отметить, что вкусовые качества некоторых продуктов могут отличаться от свежих после сильной заморозки, но эта разница не столь существенна и полезные свойства продуктов при этом сохраняться.

На сегодняшний день на рынке представлен очень большой ассортимент морозильных камер, которые могут отличаться как по принципу работы и управлению, так и внешнему исполнению. Для того чтоб объяснить принцип работы данного устройства стоит рассматривать их по отдельности для каждого отдельно взятого случая. Принципиальных отличий в них хоть и не много, но свои особенности все же имеются.

Горизонтальные морозилки

Среди всего разнообразия данных устройств можно выделить три основных по способу установки: горизонтальные, вертикальные и встраиваемые. Горизонтальные морозилки визуально напоминают холодильник, который положили задней стенкой на пол и дверью при этом является его крышка. Продукты в такой аппарат закладываются сверху. С одной стороны это может показаться удобным, но отсутствие полок дали этому устройству распространение для хранения однотипных продуктов, когда не нужно извлекать пол морозилки, чтобы добраться до того, что сложено на дне камеры. Основными пользователями таких морозилок являются жители загородных домов, а также магазины и кафе. Использование таких устройств в магазинах объяснять не нужно, так как там основная задача – вместительность и удобство быстро произвести выгрузку продуктов на прилавок. В частном доме использование данного форм-фактора морозилок обусловливается наличием технических помещений для установки такого габаритного устройства, а также необходимостью производить запасы мяса, ягод и других продуктов.

В многоквартирных домах горизонтальные морозильные камеры менее распространены из-за отсутствия лишней площади для их установки. В линейке горизонтальных морозильных камер есть модели с прозрачной верхней крышкой. Их используют в торговых залах для того, чтобы потребитель мог видеть ассортимент морозилки, не открывая ее.

Вертикальные морозилки

Самыми популярными среди обычных пользователей на сегодня являются морозильные камеры вертикального и встроенного типа. Технического отличия в них практически нет, а разница только в оформлении двери. Отдельностоящая камера имеет собственную дверь и внешне напоминает холодильник, а встроенная интегрируется в мебель и к двери крепится панель, маскирующая прибор под общее оформление интерьера. Морозилка в вертикальном исполнении занимает мало места и поэтому стала более предпочитаемой для установки в квартирах даже с небольшой площадью. В таких устройствах есть разделение на отделы, что позволяет хранить широкий ассортимент разных продуктов. Во многих морозилках полки отдельно закрываются, что препятствует попаданию большого количества теплого воздуха при открытии общей двери.

Технические отличия морозилок

Далее разберем технические отличия разных морозильных камер и непосредственно перейдем к принципу работы морозильных камер. Технически морозильные камеры могут различаться по способу управления и по способу оттайки испарителя. В понимании пользователя, способ управления – это, так называемые, элементы взаимодействия человека с техникой. Их и правда может быть очень много (сенсоры, клавиши, поворотные переключатели и т.д.), но речь пойдет не об этом. Под управлением подразумевается то, как само устройство руководит процессами охлаждения и механизмами системы. Вот тут уже есть существенные отличия. Есть морозильные камеры с аналоговым управлением, где применяется термостат; есть с цифровым, где все процессы контролируются электронным модулем и системой датчиков. Для того, чтобы понять зачем и как работают эти системы, рассмотрим сам принцип охлаждения в любом холодильном устройстве компрессорного типа.

Как работает система охлаждения

Система охлаждения морозильной камеры состоит из нескольких основных элементов: компрессор, капиллярная трубка, испаритель, конденсатор и система управления. В зависимости от конструкции устройства может быть еще ряд вспомогательных деталей, но на сам принцип образования холода они не влияют. Сердцем данной системы является компрессор, который заставляет хладагент постоянно циркулировать по системе. Сам фреон – это газ или жидкость, который при изменении своего состояния способен отдавать или поглощать тепло.

Испаритель – холодная часть системы, которая устанавливается внутри или в стенки камеры охлаждения; а конденсатор при этом устанавливается снаружи (решетка на задней стенке) и служит для отвода тепла, поэтому при работе устройства он греется. С этими элементами вроде все понятно, а вот что же такое капилляр? Капилляр или дроссель – это и есть основной после мотора узел, без которого вся система становится бессмысленным набором деталей. Это тоненькая трубочка, очень часто похожая на пружину, установленная сразу после компрессора и конденсатора по ходу движения хладагента. При работе мотора она становится препятствием для прохождения жидкого фреона, что создает очень большой перепад давления. При таком перепаде хладагент начинает испаряться, выделяя тепловую энергию, вследствие чего его температура понижается. Затем холодный хладагент попадает в испаритель, охлаждая камеру для хранения продуктов.

Компрессор создает довольно высокое давление, из-за этого фреон сильно греется и в данной связке мотор-капилляр нельзя обойтись без промежуточного конденсатора. В нем происходит довольно сильная потеря тепла. Так этот процесс происходит все время пока работает двигатель. Но система охлаждения не работает без остановки. Она включается и отключается при повышении и понижении температурах соответственно. Для этого и существует система автоматического контроля температуры.

Морозильные камеры без оттайки

В морозильных камерах с аналоговым управлением установлен термостат внутри камеры. Этот элемент представляет собой переключатель с трубкой, наполненной хладагентом. Данная трубка является термочувствительным элементом, газ внутри которой сжимается и расширяется в зависимости от изменения температуры. Таким образом при достижении заданных температурных показателей в камере устройства этот выключатель размыкает контакты и тем самым останавливает работу мотора. Когда показатели в камере вырастают, то газ в трубке расширяется и термостат снова подает питание на реле включения компрессора. Это довольно простой и недорогой способ построения холодильного оборудования. Но, у него есть и свои недостатки, а именно то, что такую морозильную камеру нужно периодически размораживать, так как со временем в ней намерзает довольно большое количество льда.

Морозильные камеры с NoFrost

Морозильные камеры, управляемые электроникой – это более сложные устройства и в них чаще всего реализована система автоматической оттайки NoFrost. Конструктивно такие холодильные установки тоже имеют свои особенности. Испаритель, например, вынесен за пределы камеры заморозки, а холодный воздух от него принудительно нагнетается в камеру при помощи вентилятора.

Заморозка в таких морозилках является сухой, что благоприятно сказывается на качестве продуктов. Лед и иней в камере почти не образуется, а у испарителя есть своя система оттайки намерзшего льда. Всеми процессами в устройстве управляет электронный блок управления. Получая информацию от датчиков температуры в камере и на испарителе он запускает те или иные процессы, такие как заморозка, оттайка, быстрая заморозка и т.п.

Надежные устройства от Korting

Компания Korting производит качественные холодильники и морозильные камеры, которые отлично сочетаются с различными типами интерьеров. Устройства “Кертинг” являются не только очень качественными, но и невероятно экономными. Для того, чтобы модели потребляли меньше электроэнергии, инженеры компании устанавливают в них экономичные двигатели с низким уровнем шума. Благодаря применению качественных материалов и комплектующих пользователи могут работать с устройствами Korting долгие годы.

В нашем фирменном магазине торговой марки “Кортинг” представлена уникальная техника для дома и кухни. Вы можете посетить наши салоны в Москве и Санкт-Петербурге или же заказать доставку бытовой техники на дом. Транспортные компании могут доставить ваш новый холодильник в любой регион России. Если вы хотите побольше узнать о возможностях техники Korting – то наши квалифицированные специалисты с радостью ответят на любые появившиеся вопросы. На весь каталог распространяется гарантия от производителя.

Как проверить холодильник при покупке удаленно

Содержание

Содержание

Холодильник покупается в дом минимум на 10 лет, поэтому тщательная проверка перед покупкой поможет избежать проблем с эксплуатацией и обнаружить брак до момента оплаты товара.

Покупая холодильник с доставкой на дом, покупатели могут проверить технику, тщательно осмотрев основные узлы. А вот на что конкретно смотреть и как это интерпретировать, разберем в этой статье.

Холодильник — это габаритная бытовая техника, которая может доставить немало хлопот даже опытной службе доставки. Поэтому главная задача новоиспеченного владельца — это провести визуальный осмотр на предмет вмятин, царапин и трещин на разных деталях. Осматривать холодильник нужно при максимально хорошем освещении.

Можно ли снять упаковку, чтобы проверить холодильник

Да, можно и нужно. Проверка холодильника ложиться полностью на плечи покупателя. Служба доставки в праве не участвовать в процессе проверки или снятия упаковки. Все зависит от личного желания доставщиков помочь вам в этом процессе.

Не подписывайте акт приема-передачи до момента вскрытия. Вы можете самостоятельно снять заводскую упаковку, чтобы проверить холодильник на предмет механических повреждений. Согласно Закону РФ от 07.02.1992 N 2300-1 О защите прав потребителей, вы вправе отказаться от товара, приобретенного дистанционно, в любое время до его передачи. Интернет-магазин, как правило, требует сохранность упаковки при возврате, но об этом нигде не указано в вышеупомянутом законе.

Чтобы все остались в выигрыше, необходимо аккуратно вскрыть транспортировочную упаковку, чтобы при отказе ее можно было восстановить. Упаковка является довольно щепетильным моментом. Здесь нет однозначных рекомендаций. По закону покупатель вообще не обязан хранить упаковку. Но производители и поставщики требуют наличия коробки при возврате и гарантийном ремонте. Поэтому вскрываем коробку максимально аккуратно, чтобы «не задеть чувства» магазина.

Вы можете сказать — ерунда это все, потому что у меня есть гарантия. Все верно, холодильник относится к технически сложным устройствам. Согласно Постановлению от 10 ноября 2011 г. N 924, покупатель может вернуть приобретенный удаленно технически сложный товар ненадлежащего качества в течение 15 дней с даты покупки, чтобы потребовать возврат денег. По истечению этого срока сумму покупки вернуть уже не удастся. Только гарантийный ремонт. Товар надлежащего качества можно вернуть только в течение 7 дней согласно тому же закону, если вы покупаете онлайн. При покупке непосредственно в реальном магазине этот срок увеличивается вдвое — до 14 дней.

Но представьте ситуацию, когда вам доставили заведомо неисправный холодильник, который начал «барахлить» через месяц. В результате вы получаете головную боль с гарантийным ремонтом, т.к. затраты по транспортировке и ее организации ложатся на плечи владельца. Еще одна проблема — это неопределенный срок ремонта или замены, в течение которого вам нечем будет охлаждать продукты.

Осмотр наружной поверхности

Если вы обнаружите вмятину или царапину на металлической обшивке, то это уже будет являться поводом для возврата и замены на другой холодильник без физических повреждений. Автор однажды сталкивался с ситуацией, когда обнаружил вмятину на боковой стенке, которая примыкает к задней части холодильника. В результате образовался зазор, который запросто мог привести к каким-либо проблемам в будущем.

Осмотр холодильной и морозильной камеры

Убедившись в отсутствии явных повреждений снаружи, переходим к проверке внутренней части. Необходимо проверить все полки — многие из них имеют пластиковое обрамление. Не должно быть трещин и дефектов. Далее проверяем фиксацию полки — вынимаем и вставляем обратно, давим сверху рукой, имитируя большую кастрюлю с супом. Далее необходимо проверить все выдвижные ящики, боковые лотки и стекла на предмет трещин и сколов.

Обратите внимание на состояние регулятора температур и внешний вид испарителя морозильной камеры. На нем не должно быть вмятин или других видимых повреждений. Проверяйте комплектность холодильника. Бывают случаи, когда во время упаковки забывают положить внутрь полки, контейнеры или подставки.

Открывая новый холодильник, следует обратить внимание на то, что в нем должен быть запах только пластмассы. Обнаружив запах моющих средств, или продуктов питания, вероятен факт, что холодильник уже был в использовании или возвращен на гарантийный ремонт предыдущими владельцами. От такой покупки лучше также отказаться.

Осмотр компрессорного блока

Компрессор в купе с электродвигателями являются самыми дорогостоящими компонентами холодильника. В современном исполнении такая связка выглядит как единый компрессорный блок. Не будучи экспертом, оценить работоспособность компрессора, конденсатора, двигателя и остальных элементов достаточно сложно. Но можно легко выявить визуальные и звуковые дефекты.

Осмотрите компрессорный блок на предмет потеков и вмятин, протерев его сухой рукой. Если блок находится в специальном кожухе, то нужно попросить курьера снять его для осмотра. Это не нарушает гарантию — защитный кожух очень легко и быстро снимается. Если работники службы доставки отказываются его снимать, то возможно там скрывается дефект.

Нужно осмотреть металлические трубки и радиатор, по которым циркулирует охлаждающая жидкость. Они не должны иметь повреждений и следов ржавчины.

Проверка уплотнителя

Этот пункт вынесен в отдельный, т.к. герметичность камер является одной из важнейших характеристик. Замена уплотнителя — дорогая процедура, которая также сопряжена со сложностью поиска комплектующих. Поэтому вы должны как следует проверить плотность закрывания двери.

Дверь должна открываться с ощутимым или умеренным усилием. Если дверь открывается с минимальным усилием, то это может указывать на слабую герметичность. Также нужно провести визуальный осмотр уплотнителя по всему периметру. Любые повреждения неизбежно приведут к неэффективной работе холодильных камер. Уплотнительный контур не должен иметь изгибов по длине — в исправном состоянии напоминает идеальный прямоугольник или квадрат.

Проверка работоспособности

Покупатель имеет право проверить любую бытовую технику перед покупкой, если это не нарушает правил эксплуатации, изложенных в руководстве пользователя. Чтобы иметь право включить холодильник непосредственно после транспортировки и не лишиться гарантии, необходимо ознакомиться с руководством пользователя конкретно по купленной модели холодильника. Это можно сделать заранее, скачав руководство в электронном виде с сайта производителя.

Если производитель не запрещает прямым текстом включение холодильника после перевозки, то покупатель имеет полное право его проверить и подключить электропитание. Если производитель рекомендует выждать определенное количество времени после транспортировки, то в таком случае магазин может отказать в гарантийном ремонте при возникновении неисправности.

Убедившись, что проверка имеет законное обоснование, вы можете включить холодильник на минуту, проверив индикацию и издаваемый звук компрессорного блока. Приложите руку к испарителю морозильной камеры — он достаточно быстро охлаждается, поэтому в исправном холодильнике вы почувствуете изменение температуры в течение нескольких минут.

Звук работающего компрессора является достаточно характерным, и в новых моделях блок работает довольно тихо. Любой треск, аритмичная работа и все, что намекает на неисправность, является поводом отказаться от покупки. Высокий уровень шума можно также считать неисправностью.

Что делать, если найден дефект

Выявив хотя бы один из дефектов, покупатель может полностью отказаться от покупки. Служба доставки составит акт со всеми обнаруженными повреждениями. Дальнейшие шаги зависят от вас — с менеджером магазина можно согласовать повторную доставку другого исправного экземпляра, отказаться от покупки или выбрать совершенно другую модель, создав новый заказ.

Выводы

При покупке холодильника нужно помнить о нескольких важных моментах:

• проверять холодильник только в присутствии сотрудников службы доставки и только потом подписывать документы о получении;
• подготовиться к проверке, изучив руководство пользователя;
• аккуратно подойти к распаковке, чтобы максимально сберечь упаковку;
• осмотреть все поверхности устройства на предмет царапин, сколов и трещин при хорошем освещении;
• осмотреть основные технические узлы на предмет потеков, ржавчины и физических повреждений.

Не забывайте проверять комплектацию холодильника. Все полки, лотки и контейнеры должны быть на месте.

Что такое No Frost, Frost Free, Direct Cool — полный гайд по функциям холодильника

Содержание

Содержание

Современные холодильники разве что в космос не летают. BioFresh, Multi-AirFlow, FlexiUseBox — что это такое? Непонятные словосочетания путают. В результате, хотели купить холодильник с зоной свежести для хранения охлажденного мяса, а купили с зоной свежести для капусты. Разбираемчя с маркетинговыми названиями и определимся, какие функции холодильника нам нужны.

Системы охлаждения

Статическая система охлаждения

Direct Cool, больше знакомая как «плачущая стенка» или капельная система оттаивания. В основе лежит принцип конденсации. Во время работы компрессора влага намерзает инеем на задней стенке холодильника, за которой находится испаритель. После достижения нужной температуры охлаждение холодильной камеры отключается, задняя стенка оттаивает, конденсат стекает каплями в специальный V-образный желоб и через технологическое отверстие выводится в наружный отсек, где потом испаряется под действием комнатной температуры. За чистотой отверстия необходимо следить. В морозильной камере температура значительно ниже, поэтому задняя стенка не успевает оттаивать, иней копится.

• нужно размораживать каждые 3–6 месяцев
• неравномерная температура в холодильной камере. Необходимо раскладывать продукты с учетом температурных этажей
• задняя стенка холодильной камеры покрывается инеем

Охлаждение без инея или система No Frost

Frost, Frost, Frost. Зачем столько различных «Frost»? За многими технологиями стоит один и тот же принцип. Отличие лишь в патентах и разных производителях.

No Frost, Free Frost, No Frost Plus, Full No Frost и Total No Frost обозначают один и тот же принцип работы, но по разному распределены по холодильным камерам.

Изначально технология No Frost использовалась только для морозильной камеры. В холодильной камере традиционно оставалась статическая система охлаждения. С появлением Full No Frost возникла необходимость делить модели на полный No Frost и частичный — он же Frost Free.

Frost Free имеет комбинированный принцип работы. В морозильной камере используется No Frost, в холодильной камере — статическая система охлаждения.

Full No Frost (он же Total No Frost) своим действием охватывает и морозильную и холодильную камеры. Испаритель, похожий на автомобильный радиатор, располагается за задней стенкой или над морозильной камерой. Поток воздуха, нагнетаемый вентилятором, циркулирует между пластинами испарителя, охлаждается и распределяется по морозильной камере и выводится через специальный канал в холодильную камеру, а влага намерзает инеем на самом радиаторе.

В холодильниках, с системой Full No Frost внутри холодильной камеры можно увидеть отверстия, которые распределены, как правило, по задней стенке. За счет этого достигается равномерная подача холодного воздуха и исключено появление температурных этажей. Работа любой холодильной системы включает в себя испаритель и закипание хладагента.

В технологии хоть и имеется словосочетание «без инея», но образование инея — неотъемлемая часть процесса охлаждения. Суть (Full) No Frost именно в периодическом включении ТЭН элемента, который плавит намерзающий лед. Если лед не плавить, то скопится снежная шуба на пластинах испарителя, и вентилятор не сможет разгонять холодный воздух с трубок. Конденсат после плавки льда выводится наружу через сливной канал. Из-за расположения отсека испарителя сливной канал труднодоступен и может забиваться со временем.

Внутри холодильной камеры ничего не намораживается и ничего не оттаивает — в ней всегда сухо и чисто. Недостаток может проявляться в излишнем высушивании продуктов из-за сухого микроклимата. Чтобы не допустить такого эффекта, достаточно прятать еду в герметичные упаковки, контейнеры или накрывать пленкой. Холодильники с Full No Frost системой также нужно размораживать и просушивать. Связано это не с излишним образованием инея, а с поддержанием чистоты.

Для Frost Free принцип работы тот же самый. Единственное отличие — в холодильную камеру не идет специальный канал с потоком воздуха, а используется принцип конденсации. В холодильной камере отсутствует сухой микроклимат и присутствует «плачущая стенка». Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха лишь по морозильной камере. Для такой работы достаточно небольшого вентилятора. За счет этого Frost Free тише в работе, чем Total No Frost.

Минусы системы Total No Frost:

• дороже, чем капельная система
• большое количество различных датчиков
• повышенное энергопотребление в сравнении со статической системой охлаждения
• нужно всегда упаковывать продукты

Twin Cooling (Twin Cooling Plus) — это две раздельные системы охлаждения с двумя испарителями для холодильной и морозильной камер. Поддержка влажности осуществляется на оптимальном уровне для хранения овощей и фруктов — около 70 %, тогда как у No Frost уровень влажности

Динамическая система охлаждения

Это та же статическая система с плачущей стенкой и капельным оттаиванием, но со встроенным вентилятором, который решает проблему неравномерного охлаждения и неравномерного распределения влажности, присущую статической системе.

Как отличать системы охлаждения, не заглядывая в техническую документацию холодильника?

Холодильная камера

Если есть V-образный желоб, то в холодильной камере статическая система охлаждения.

Канал на задней стенке говорит о Total No Frost во всем устройстве.

Динамическая система охлаждения — это тандем V-образного желоба и вентилятора внутри холодильной камеры.

Морозильная камера

Достаем все съемные пластиковые полки. Если внутри остались металлические трубки, значит используется статическая система охлаждения.

Вентилятор и радиатор на задней стенке (он может быть открыт либо скрыт) говорит об использовании Frost Free, либо Total No Frost, если в холодильной камере отсутствует V-образный желоб.

У Low Frost моделей в морозильной камере вы не найдете никаких открытых элементов. Испаритель находится внутри самих стенок холодильника.

Расположение морозильной камеры не влияет на равномерность охлаждения продуктов. Каждая система охлаждения представлена моделями как с верхним расположением морозильной камеры, так и с нижним.

Капельную систему оттаивания невозможно реализовать в холодильниках с инверторным компрессором без второго контура охлаждения. Ведь оттаивание задней стенки не произойдет без отключения охлаждения, а, поскольку инверторный компрессор совсем не отключается, то только наличие отдельных испарителей в каждой камере или двух разных компрессоров дает возможность реализовать статическую систему охлаждения в таких холодильниках.

Каждую систему охлаждения объединяет вывод конденсата наружу, где под действием комнатной температуры он испаряется. Для нормального испарения требуется определенный диапазон влажности и температуры окружающей среды. При выборе холодильника важно смотреть, в каких условиях он будет работать, и выбирать устройство, отталкиваясь от климатического класса.

Минимальной нижней границей температуры окружающей среды для корректной работы холодильника считается +10 ºС. Для помещений с отрицательными температурами нужны специальные холодильные устройства. Например, Liebherr использует технологию Frost Protect, которая позволяет использовать приборы в холодное время года в неотапливаемых помещениях.

Системы подачи воздуха

Помимо систем охлаждения есть различные способы подачи воздуха. Для продуктов нужно поддерживать низкотемпературный режим, быстро его восстанавливать после открытия дверей, а также обеспечивать свежесть воздуха. К тому же во всех продуктах питания есть бактерии и важно не допустить их размножения.

Super-X-Flow, AirShower, Multi-Flow, DAC (DynamicAirCooling), Multi-AirFlow, Air Technology Ventilation — все это многопоточные системы подачи воздуха, которые равномерно распределяют низкую температуру по всей камере и создают холодную воздушную завесу при открывании дверцы. Продукты быстро остывают до нужной температуры. Реализация подобных схем позволяет экономить на электроэнергии, а быстро охлажденные продукты дольше остаются свежими.

Гибридная система. Циркуляция воздуха заветривает неупакованные продукты. Гибридная система охлаждает продукты не только потоками гонимого вентилятором воздуха, но и с помощью охлажденной алюминиевой пластины на задней стенке. В этом случае температура распределяется равномерно, и нет необходимости в столь агрессивном обдуве камеры.

Для борьбы с бактериями многие производители используют озон. Озон является сильным окислителем и разлагает имеющиеся в воздухе токсические примеси до простых безопасных соединений и обеззараживает воздух. При применении технологии Active Oxygen внутрь холодильной камеры устанавливается специальное устройство, которое генерирует озон.

Помимо дополнительных устройств внутри камеры есть неочевидные способы борьбы с бактериями и грибками.

Bio Shield — специальные уплотнители, которые обеспечивают биологическую защиту, не собирают влагу, предотвращают появление грибка и нежелательных микробов.

Anti Bacteria — на холодильную камеру наносится специальный слой с защитными свойствами.

Зоны охлаждения

Логичным решением от производителей было разделить холодильник на зоны свежести — разным продуктам нужна разная температура и влажность. Особенно это касается скоропортящихся продуктов. Для сохранения их свежести производители стали оснащать свои холодильники отдельными отсеками с особыми условиями хранения.

• Freshzone — зона свежести с температурой около 2-3°C.
• Нулевая зона — по сути, это зона свежести, в которой продукты быстро охлаждаются и хранятся при температуре 1-2°C.
• BioFresh — технология, при которой в разных отсеках зоны свежести поддерживается разная температура и влажность.
• Нулевая камера — это отдельная секция холодильника, расположенная за дополнительной дверцей или в виде отдельно выдвигающегося ящика. В ней можно отдельно установить режим: 0-1°С или 1-2°С. Прекрасно подходит для недолгого хранения «охлажденного» мяса и рыбы, которые не хочется подвергать заморозке. Наличие нулевой камеры очень увеличивает стоимость холодильника.

Существует более двух десятков торговых названий для зон свежести. Приобретая холодильник, интересуйтесь какая температура и влажность поддерживается в зонах свежести у данной модели. Так для молочных и готовых мясных продуктов подойдет отсек с температурой 2-3°C и 50-55% влажности. Для фруктов, ягод, овощей и зелени при тех же 2-3°C нужна более высокая влажность, а для сырого мяса и рыбы нужна температура 0-1°C.

А вот обозначение SpaseMax не имеет отношения к системе охлаждения, а говорит об использовании производителем технологии, которая позволила сделать стенки холодильника тоньше чем обычно. У такого холодильника внутреннее полезное пространство больше, чем у других агрегатов такого же размера.

На этом словарь холодильников далеко не заканчивается. Современные приборы могут не только качественно охлаждать и замораживать еду, но и готовить холодные напитки со льдом и даже покупать продукты в интернет-магазинах, и для каждой функции есть название. Так что определяйтесь со своими потребностями и возможностями, а, выбирая холодильник, уточняйте, что стоит за очередным торговым названием.

Сверху или снизу? Какое расположение морозильной камеры лучше?

Морозильная камера может располагаться в верхней или нижней части холодильника. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы. Чтобы понять, какую модель установить на своей кухне, стоит познакомиться с особенностями использования, конструкцией и другими характеристиками верхних и нижних морозильников.

Приседать или тянуться?

Многим покупателям кажется, что расположение морозильной камеры в холодильнике – вопрос вкуса, но это не совсем так. У первых однодверных моделей морозильные камеры размещались сверху не только из соображений эстетики – это способствовало естественной миграции холодного воздуха. Такое расположение можно встретить у современных компактных холодильников , которые имеют небольшой объем.

Отделение, расположенное сверху, удобно тем, что все продукты на виду, перед глазами. Загружать и разгружать его очень удобно. Холостяки, которые считают главной мужской едой пельмени и другие полуфабрикаты, в восторге именно от таких моделей. К низко расположенным полкам и ящикам придется наклоняться. Но не забывайте о том, что вы в любом случае используете весь объем холодильника, так что приседать перед низкими полками или тянуться к верхним приходится всем владельцам.

Верхние морозильные камеры однодверных холодильников, как правило, имеют меньший объем. Они станут находкой для тех, кто не любит использовать замороженные продукты, предпочитая им свежие. Объемные морозильные камеры с нижним расположением куда вместительнее. Их обычно выбирают люди, которые предпочитают самостоятельно выбирать и замораживать овощи и фрукты на зиму или сохранять свой урожай с дачи.

Ухаживать удобно за морозильником, расположенным сверху. Но если у вас полный No Frost, это не имеет значения, ведь размораживать камеру и делать генеральную уборку достаточно всего один-два раза в год. Так что решающего преимущества нет ни у одного расположения морозильника.

Заказывая холодильник Lex, обращайте внимание не столько на то, где находится морозильное отделение, сколько на другие характеристики: полезный объем, наличие суперзаморозки, климатический класс, способность долго сохранять отрицательную температуру при отключении света.

С характеристиками моделей вы можете ознакомиться в нашем каталоге, а если сразу не разберетесь в назначении каких=то функций, обратитесь к менеджеру за консультацией.

Сколько градусов должно быть в холодильнике, его температурные зоны

Грамотно подобранная температура в холодильнике для хранения продуктов влияет на их вкус и срок годности. Если она слишком низкая, продукты могут замёрзнуть, потерять вкус и внешний вид. Высокая – приводит к усиленному размножению бактерий, вследствие чего еду опасно употреблять в пищу.

Купив холодильник, мы даже не всегда читаем инструкцию — просто включаем. Если нет дисплея, то ставим регулятор в среднее положение и считаем, что нормальная температура в нём уже установлена.

Норма температуры и её значение

Холодильник – необходимый атрибут в каждой семье. Он помогает сохранять продукты свежими, безопасными и полезными, охлаждать напитки. Не все задумываются над вопросом, какая температура должна быть в холодильнике и на что это влияет.

Правильно отрегулированный режим функционирования необходим для:

• сохранности продуктов;
• предотвращения возникновения неприятного запаха;
• снижения потребления электроэнергии;
• увеличения временного промежутка между размораживанием морозильной камеры;
• роста срока эксплуатации оборудования.

Однозначного ответа на вопрос, какова должна быть оптимальная температура в холодильнике и морозильной камере, не существует. Этот показатель существенно разнится в разных зонах холодильной камеры. Необходимо учитывать набор продуктов, который там хранится, обычно она колеблется от – 2 до + 5°C.

Если речь идёт о морозильнике, необходимо перед выбором режима определить, много ли продуктов хранится в нём, часто ли вы открываете его, пользуетесь ли функцией «быстрая заморозка».

Зоны холода в холодильнике

Точно выставленный на дисплее показатель – это средняя температура в холодильнике, т.е. температура отличается в разных зонах. Необходимо помнить, что самая низкая температура на полке ближайшей к морозильной камере и у задней стенки.

Если морозильная камера расположена снизу, то внутри холодильника (установлено +4°C на датчике) зоны распределятся примерно таким образом:

• нижняя полка: от 0 до + 3°C;
• следующая: от +3 до + 4°C;
• средняя: + 4°C;
• верхняя: от + 4 до + 6 °C.

Это усреднённые показатели. Чем чаще вы открываете и закрываете дверцу, тем быстрее нагревается пространство внутри камеры.

Оптимальная температура в зонах

Прохлада в холодильнике распределяется в зависимости от расстояния до морозильной камеры. Это особенность очень важна, она позволяет подобрать правильное место для продуктов, требующих разных условий хранения. Производители рекомендуют поддерживать стандартную температуру в холодильнике на уровне +4 °С. Эти показатели позволяют создать необходимые условия внутри и на полках агрегата.

Холодильную камеру можно разделить на зоны:

1. «Зона свежести» – отсек имеет от +5 до +8 °C и высокий уровень влажности.
2. Полки на дверце – самое тёплое место. В зависимости от частоты открывания, здесь продукты хранятся при +5 – +10 °C.
3. На средних полках чуть холоднее и составляет +3 – +5 °C.
4. Полка в верхней или нижней части камеры, ближайшая к морозилке – в холодильнике самое холодное место. В зависимости от места нахождения морозилки, это самая верхняя или нижняя полка. Здесь будет на уровне +2 – + 3 °C.

Чем реже открывать дверцу, тем равномернее распределяется холод по внутреннему объёму агрегата. Выбранное значение +4°C – оптимальная температура в холодильнике при нормальных условиях, обеспечивающая сохранность пищевых продуктов. В сильный зной показатель необходимо снизить.

Температура в отсеках холодильника

В инструкции к агрегату указано, какая температура должна быть в морозильной камере — обычно сейчас этот показатель равен –18°C. Но если есть возможность его регулировать, то нужно учитывать следующее:

1. Если необходимо сохранить замороженные продукты не более одного месяца, достаточно –6°C. В этом случае продукты закладывают в замороженном виде. Овощи, фрукты, бобовые и рыба нуждаются в более низкой температуре хранения.
2. При –12°C те же самые продукты можно хранить сроком до 3 месяцев, не допуская их размораживания.
3. При температуре в морозилке на уровне –18°C длительность хранения возрастает до года.

Поддержание постоянных условий особенно важно при длительном хранении, даже кратковременное повышение температуры резко снижает его срок. Современные модели морозильных камер предусматривают режим замораживания –24 °C, и хранения при – 18 °C. В современных моделях заморозка происходит при – 24 °C, далее автоматически устанавливается –18 °C, это оптимальная температура для хранения продуктов в морозилке.

Средняя температура в холодильнике

Любой бытовой холодильник имеет диапазон рабочих температур, обычно он изменяется в пределах от 0°С до +8 °C.

Средняя температура в холодильнике зависит от нескольких факторов:

• частоты открывание дверцы — каждый раз в камеру попадает тёплый воздух;
• степени наполненности камеры — если продуктов очень мало, при открывании дверцы происходит резкий перепад температуры;
• факторов внешней среды — условия функционирования летом и зимой существенно отличаются. Система NoFrost поддерживает температурный режим холодильника, обеспечивает наименьший перепад температуры.

Температура в морозильной камере зависит от модели, она определяется количеством звёздочек или снежинок на панели:

• (1 звезда) – от –6°C до –12°C;
• ** (2) – от –12°C до –18°C;
• *** (3) – от –18°C до –24°C;
• **** (4 звезды) – от –24°C и ниже в некоторых моделях.

Рекомендуемая температура в холодильнике должна быть в пределах от +2 до +4 градусов по Цельсию, а в морозильной камере –18.

Дверь холодильника

Дверь холодильника, как уже упоминалось – зона с наиболее высокой и постоянно изменяющейся температурой. При открывании дверцы к продуктам поступает тёплый воздух, после закрывания – воздух начинает охлаждаться. Важно учитывать температуру на дверце холодильника и подобрать продукты, которые сохранят свежесть в таких условиях.

В современных моделях производители предлагают полки на дверце, предназначенные для кратковременного хранения:

• напитков;
• растительных масел;
• острых соусов;
• уксуса;
• консервов;
• сыра;
• сливочного масла.

Общее правило – в этой зоне можно хранить продукты, которые предназначены для быстрого использования. Не стоит перегружать дверцу, перекос может привести к нарушению герметичности.

Как правильно хранить продукты в холодильнике

Чтобы продукты дольше оставались свежими, их необходимо правильно разместить и точно установить тепловой режим.

Нельзя раскладывать пакеты в произвольном порядке, важно соблюдать следующие правила:

1. Самая холодная полка (верхняя или нижняя в зависимости от нахождения морозильной камеры) предназначена для скоропортящейся еды – мясной и рыбной продукции, молочных товаров, десертов, открытых консервов.
2. На средних полках можно поставить кастрюли с супом или борщом, гарнирами, салатами, отварными яйцами.
3. На дверце можно хранить бутылки с напитками, растительными маслами, уксусом, контейнеры со свежими яйцами. Это место гарантирует свежесть кондитерских изделий нетребовательных к температуре – конфет, шоколада.
4. Выдвижные ёмкости, расположенные на дне камеры, носят название «зона свежести». Температура сохраняется на уровне 0°C, поддерживается высокий уровень влажности. Овощи, фрукты и зелень сохраняют свежесть в течение нескольких суток.
5. Морозильная камера – отсек для нахождения продуктов, которые необходимо сохранить свежими в замороженном состоянии (мяса, рыбы, полуфабрикаты, ягоды, овощи, фрукты, мороженое).

Важно устанавливать ёмкости с пищей таким образом, чтобы они не касались друг друга — это обеспечит хорошее охлаждение.

Рекомендуемые температуры для продуктов

В таблице приведены оптимальная температура и рекомендуемые сроки хранения разных групп продуктов.

Регулировка температуры для разных моделей холодильников

Производители холодильного оборудования разными способами решают вопрос выбора способа регулировки температуры.

Ручка регулировки температуры в холодильнике

Белорусский завод «Атлант» выпускает однокамерные и двухкамерные агрегаты. Для установки температуры имеется регулятор, позволяющий выбрать один из 7 режимов. Производитель рекомендует выставить регулятор на отметке 3. Если этого недостаточно, можно передвинуть отметку на цифру 5. Когда достигнута необходимая степень охлаждения, желательно вернуть рукоятку на отметку 3 — этого достаточно для поддержания необходимого уровня.

Модели «Атлант» с двумя компрессорами (отдельно для холодильной и морозильной камер) имеют 2 регулятора. Температура, установленная на отметках от 3 до 5, гарантирует нормальную работу. Современные модели оснащены цифровой панелью для контроля температуры в морозильной и холодильной камерах. Как правило, достаточно установить необходимые параметры. Точные сведения о том, как настроить температуру в холодильнике «Атлант», имеются в инструкции.

Настройка температуры в холодильнике «Самсунг» может быть выполнена двумя способами – механическим или электронным, в зависимости от модели. В первом случае – установка осуществляется с помощью ручки терморегулятора, а во втором – кнопками управления сервисным меню. Заданные параметры высветятся на табло. В двухкамерном холодильнике необходимо установить температуру в каждой камере, они работают независимо друг от друга.

Регулировка температуры в холодильнике Indesit производится с помощью механического регулятора, рассчитанного на 5 положений. Двухмоторные модели имеют панель с двумя рукоятками. Настройка производится отдельно для морозильной камеры и холодильного шкафа. Цифровая шкала отсутствует, её заменяет утолщающаяся полукруглая линия с метками. Чем больше толщина линии, тем ниже температура.

Чтобы измерить сколько градусов в холодильнике у которого нет электронного табло, достаточно поставить стакан с водой на несколько часов и померить температуру воды. Если диапазон от +2 до +4 °C, то агрегат работает в штатном режиме. Более простой способ – просто поставить термометр в холодильник и проверить показания минут через 15–20.

Быстро измерить температуру в холодильнике можно оставив в нём термометр на несколько минут

Если значения отличаются в большую или меньшую сторону, то подрегулировать и провести измерения повторно.

Намерзает лёд на задней стенке холодильника. Что делать?

Задняя стенка холодильника — это своеобразный индикатор, сигнализирующий о возможных проблемах в его работе. Внимательно приглядевшись к её поверхности, можно довольно точно диагностировать большинство неисправностей холодильного аппарата, а значит — вовремя предпринять соответствующие меры. Давайте вместе разберёмся в том, почему на стенке холодильника намерзает лёд и что с этим делать.

Лёд или снег на задней стенке холодильной камеры может свидетельствовать о проблемах в его работе

Многое зависит от системы охлаждения

Холодильники могу отличаться друг от друга не только цветом, размером и внутренней компоновкой, но и системой охлаждения продуктов. Например, во многих из них применяется статическая система охлаждения. Её статичность проявляется в том, что воздух в холодильной камере остаётся практически неподвижным, исключая слабую конвекцию (тёплый воздух скапливается наверху, холодный опускается вниз).

В таких холодильниках испаритель, встроенный в заднюю стенку холодильной камеры, охлаждает её поверхность и притягивает к ней содержащийся в воздухе водяной пар. В результате конденсации этого пара на задней стенке холодильника образуется тонкий слой льда или инея. После того, как включается компрессор, отвечающий за циркуляцию хладагента, задняя стенка начинает нагреваться, лёд тает, и капли воды стекают в испаритель.

Такую систему охлаждения называют «капельной», и для неё наличие некоторого количества инея, снега или льда на стенке холодильника — обычное дело, главное, чтобы он успевал растаять за очередной цикл работы компрессора. А вот регулярные и обильные ледяные отложения — это уже повод для беспокойства.

Динамическая система охлаждения (No Frost) предполагает принудительную циркуляцию воздуха в холодильной камере с помощью встроенных вентиляторов. Благодаря им водяной пар практически полностью выводится из холодильной камеры, и иней на задней стенке холодильника в обычных условиях не оседает. Холодильники No Frost (в отличие от «капельных») не требуют постоянного размораживания, и если в таком холодильнике появляется снег, нужно срочно выяснять, почему это происходит.

Вы нарушили правила эксплуатации

Иногда причины намерзания льда на задней стенке холодильника могут быть связаны с нарушением правил его эксплуатации, например:

• В настройках выставлен неверный режим заморозки (неоправданно низкая температура в холодильной или морозильной камере).
• Продукты в холодильнике перекрывают вентиляционные отверстия или решётки.
• В камере находятся негерметично упакованные продукты с высоким содержанием влаги.
• Вы поместили в холодильник пищу, которая не успела остыть.
• Кто-то (возможно, ребёнок) неплотно закрыл дверцу, и тёплый комнатный воздух проник в холодильную камеру.
• Холодильник расположен слишком близко к стене, другим предметам мебели или (ещё хуже) — к батареям центрального отопления.

В этом случае ситуацию легко исправить, вынув из холодильника все продукты и отключив его от сети до тех пор, пока снег в холодильнике полностью не растает. Для холодильников с капельной системой разморозки такую процедуру следует повторять каждые 2-4 месяца, а агрегаты No Frost можно размораживать раз в год для профилактики.

Если после полной разморозки на задней стенке холодильника продолжает намерзать лёд, причину следует искать в поломке одного из узлов агрегата. Мы попробуем разобраться, в каком именно, а вы сможете проверить наши предположения, вызвав сертифицированного мастера по ремонту холодильников.

Сломался терморегулятор

Такой вывод можно сделать, если:

1. Температура в холодильной камере значительно ниже ожидаемой (на средней полке при отсутствии продуктов она должна быть около −6-7°C).
2. Продукты, находящиеся в холодильном отделении, постоянно перемораживаются.
3. Циклы работы компрессора по длительности намного превышают периоды отдыха.
4. На задней стенке холодильника образуется равномерная снежная шуба.

Терморегулятор — это устройство, которое регулирует температуру в холодильной и морозильной камерах. Из-за поломки он передаёт на узел управления сигналы о том, что внутри холодильной камеры недостаточно тепло, и компрессор начинает работать в режиме «нон-стоп», стараясь «нормализовать» температурный режим. Паузы в его работе становятся слишком короткими, оседающий на заднюю стенку иней не успевает растаять и образует в холодильнике снежную шубу.

Специалист сервисного центра может уточнить этот диагноз с помощью тестера и заменить неисправный прибор, тем самым предупредив более серьёзные поломки.

Дверца закрывается не герметично

Ещё одной причиной того, что в холодильнике намерзает лёд, может быть повреждение уплотнителя дверцы. В этом случае избыточный конденсат связан с проникновением внутрь холодильной камеры тёплого воздуха извне. Чтобы компенсировать повышение температуры, компрессор начинает работать на полную мощность, и осевший на задней стенке иней постепенно превращается в сплошной слой льда.

Если повреждён уплотнитель морозильной камеры, наледь накапливается на всех её поверхностях, достигая максимальной толщины непосредственно около дверцы. Чаще всего это происходит, когда резина уплотнителя изнашивается и теряет свою целостность. Но иногда герметичность холодильника нарушается из-за провисания самой дверцы, поэтому прежде чем покупать новый уплотнитель и клей для его крепления, внимательно осмотрите дверные петли: возможно, их нужно немного подтянуть — и тогда проблема разрешится сама собой.

Засор дренажной системы

Бывает, что лёд в холодильной камере намерзает не только на задней стенке, но и внизу — под ящиком с овощами или на дне морозилки. Скорее всего, это связано с засором дренажной трубки, по которой влага из холодильной камеры стекает в специальный поддон для последующего испарения.

Одна из причин массивных ледяных наростов в холодильнике — засор дренажной системы

Обычно отверстие для стока воды располагается в нижней части задней стенки холодильника. В агрегатах типа No Frost оно закрыто специальной панелью. Сняв её, вы сможете самостоятельно прочистить предполагаемый засор. Чтобы это сделать:

1. Отключите холодильник и выньте из него все полки и ящики.
2. Удалите со дна холодильника накопившуюся влагу и лёд.
3. Возьмите специальный ёршик (обычно он входит в комплект поставки холодильника) или несколько ватных палочек и аккуратно протрите изнутри стенки сливного канала.
4. Если это не помогло, и внутри слива остались какие-то загрязнения, воспользуйтесь спринцовкой или шприцом, чтобы промыть засор водой.
5. В самых запущенных случаях сливное отверстие прочищается с помощью мягкой проволоки с петлёй на конце.

Проверить, насколько удачно прошла процедура очистки, можно, вылив полстакана воды в отверстие слива и убедившись, что вся она оказалась в дренажном лотке.

Проблемы с термоизоляцией

Если вы задаётесь вопросом, почему лёд на задней стенке холодильника намерзает не равномерно, а в определённом месте, есть смысл проверить, не повреждена ли термоизоляция. Как правило, это происходит из-за намокания изоляционного материала. Даже мельчайшие капли конденсата, попав в слой изоляции, тут же впитываются в пористый материал, и мокрое пятно начинает стремительно разрастаться. Остановить этот процесс практически невозможно, и единственный выход состоит в том, чтобы полностью заменить промокший участок. Для этого нужно:

1. Освободить холодильник от продуктов и отключить его от сети.
2. Снять ту внешнюю панель, за которой регулярно возникают ледовые наросты.
3. С помощью канцелярского ножа и деревянного скребка аккуратно удалить намокшие участки термоизоляции (очень важно удалить их все, до последней капли, иначе проблема вскоре вернётся).
4. В 2-3 слоя заполнить образовавшуюся полость монтажной пеной, а после её затвердения срезать её вровень с заводской изоляцией.
5. Закрыть всю поверхность листом фольги, а затем вернуть на место металлическую панель.

Утечка хладагента

Это ещё одна возможная причина того, почему намерзает лёд в холодильнике. Обычно она возникает из-за заводского брака или механических повреждений при перевозке или размораживании холодильника. Характерными признаками утечки фреона являются следующие:

• Компрессор постоянно работает, но температура в отделениях холодильника далека от идеальной.
• На стенках камер нарастает плотный неравномерный слой наледи.
• В современных моделях холодильников индикатор на его корпусе подаёт специфический световой или звуковой сигнал.
• После разморозки (и полной утечки газа) холодильник не включается.

Чтобы устранить такое серьёзное повреждение, требуется опыт и квалификация, поэтому лучше не браться за самостоятельный ремонт, а обратиться в сервисный центр. Мастер произведёт замену повреждённого участка охлаждающего контура и, заполнив систему фреоном, вернёт ваш холодильник в рабочее состояние.